盒子面怎么和好吃
答:1、面粉内加清水用筷子和成比较软的面团,加盖醒15分钟,再次搅拌均匀。2、韭菜洗净沥干水分切碎,鸡蛋炒熟、虾皮切碎,将所有的原料混合,再放入香油拌匀,最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。3、将面团置于撒好薄面的案板...
素盒子的面怎样和,素盒子最正宗的做法
答:面粉500克 水350克 虾米50克 虾仁20只 辅料 鸡蛋 2个 油面筋 2个 金针菇 100克 韭菜 200克 食盐 6克 香油 20毫升 植物油 15毫升 素三鲜盒子的做法 1.将韭菜摘净、洗净沥干水分备用;木耳泡发。海米用温水泡十分钟...
素盒子的面怎样和,素盒子最正宗的做法?
问:和面需要放什么
答:你素盒子的面在和的时候可以放一些热水烫一半面,另一半面会用凉水或两样的面放在一起,这样做出来的盒子非常的软
做素盒子的面如何和?
答:1、面粉内加清水用筷子和成比较软的面团,加盖醒15分钟,再次搅拌均匀。2、韭菜洗净沥干水分切碎,鸡蛋炒熟、虾皮切碎,将所有的原料混合,再放入香油拌匀,最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。3、将面团置于撒好薄面的案板...
素盒子的做法
答:烙盒子前碗里倒一丁点油,用于刷面皮 17. 小火,放素盒子,一面成型翻下一面 18. 盒子鼓起来就说明熟了 ...
素盒子的面怎么和,素盒子的家常做法
答:素三鲜盒子的做法 1.将韭菜摘净、洗净沥干水分备用;木耳泡发。海米用温水泡十分钟 2.将海米与切成段的鲜虾仁一起加入盐、香油拌匀备用;将黑木耳、金针菇洗净分别切成末 3.将油面筋切成条再改刀切成块,将鸡蛋打散,放入...
烙素盒子怎么才能不开口
答:要想素盒子不开口,要在面和包馅上下功夫。首先我们要把面发好,面发不好的话烙的盒子就粘不住,容易开口。400g面粉中加入3g酵母,用250ml温水和面,水比较多,面可能会比较粘手,我们可以在手上涂点食用油再和面,面...
菜盒子怎么和面
问:菜盒子的面粉里需要放苏打吗?
答:素馅菜盒子(菠菜韭菜鸡蛋馅)的做法 1、面粉里先加入70-80度左右的热水,再加少于凉水,用筷子搅拌成絮状。2、再揉成一个面团,盖上盖子饧面20-30分钟。3、菠菜洗净后开水烫一下,捞出过凉水,切碎,攥出水份放盆中...
素盒子的馅怎么做
答:2.将白面分成325克和175克两份,先把多的一份倒入盆内,加熟猪油75克,用搓匀,然后倒入温水(边倒水边搅)打起穗子,揉好扎光,制成皮面。再将175克面粉与熟猪油75克和起,搓成酥面。韭菜盒子 3.将两种面上案...
素藕盒子家常做法大全
答:鲜香菇 三朵 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 耗油适量 姜末 适量 面粉 适量 藕素馅盒子的做法 1.面粉加水和成面团,要和软一些!2.藕煮熟切碎 冻豆腐化开切碎 香菇切碎加入花椒粉 姜末 盐 耗油搅拌均匀!3.面分小剂子...