怎样腌制芥菜
问:芥菜的腌制方法,例如盐、水、芥菜的比例、腌制时间长短、等
答:1、新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。2、芥菜疙瘩切成丝放入盘中。3、芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒,拌匀即可。4、拌好的的芥菜丝立刻就能食用,但是腌制一天后味道更好。
腌芥菜怎么腌?
答:然后将切碎的榨菜放入锅内,适量的食用盐,食用盐可以多放一些,这样可以保证咸菜的咸味,然后我们打开火,将油火慢慢熬制,然后用手将芥菜和烟充分的揉搓,揉搓的更加均匀一些,这样可以让腌制的咸菜更香,揉搓的过程中可能会...
芥菜怎么腌好吃
问:芥菜怎么腌好吃
答:1、将芥菜削头去黄叶,整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗,洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。2、将洗干净的芥菜去水、晾晒,准备好腌制芥菜的容器,将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。3、待芥菜晾晒的稍...
芥菜的腌法
答:在腌的时候,把它切成丝状,会更入味,加点盐,腌两个小时。还可以加些豆瓣酱、白糖等。在腌的时候,先将这些调料放入锅里炒,有香味出来的时候,加点豆油,再把它盛出来,放入芥菜里,搅拌均匀就可以腌了。如果腌得太多...
怎么腌好芥菜?
答:第一步,首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净,削去外皮,我们家比较大的芥菜疙瘩切成两半。第二步我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中,先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆,千万不要直接腌制。第三步我们先将花椒和大料...
怎样腌制芥菜的方法
答:腌制芥菜的做法 1、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣。用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可。2、大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出。3、放在凉水管下多...
芥菜叶怎么腌制好吃
答:1、将芥菜削头去黄叶,整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗,洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。2、将洗干净的芥菜去水、晾晒,准备好腌制芥菜的容器,将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。3、待芥菜晾晒的稍...
芥菜腌制的方法
答:1、把所有食材清洗干净,芥菜切细丝,将其晾干水份,葱白切丝。2、将糖划开,把食盐、酱油、食醋、糖放入芥菜丝内均匀搅拌。3、准备一个密封的容器,将拌好的芥菜丝盛入容器内,加上八角、花椒、葱白密封腌制2-3天,即可...
怎么腌制芥菜丝的家常做法
答:1、芥菜丝加入米醋和白糖腌制最好吃,需要准备新鲜芥菜5000克,米醋250克,食用油250块,盐400克,白糖400克,味精和大蒜以及熟芝麻,还有辣椒面儿各适量准备一些。2、把准备好的新鲜芥菜洗净以后,放在清水中浸泡24小时,再...
芥怎么腌制好吃
答:1、用清水将新买的芥菜清洗干净,然后将芥菜晒干,等到芥菜表面没有水珠即可。2、将一些腌制的器具,如切菜刀、菜板、炒菜锅等用清水清洗干净后晾干即可。3、将晒好的芥菜切成丝,然后再将葱、姜、蒜、辣椒等也切碎。4、...