捞面是什么?
答:捞面是一种古老的汉族传统面食品种,大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区。,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压...
捞面怎么做最好吃?
答:【捞面】食材:面粉500克、豇豆、韭苔适量、西红柿1个、胡萝卜半根、瘦肉1块、葱半根、姜1块、适量盐、鸡精、五香粉、酱油、生抽适量、少量料酒。做法:1、面粉里加半勺盐,加入适量清水,搅拌成面絮,再揉成面团,盖上...
家常捞面条的做法大全窍门
答:(4)把煮出来的面条用凉水漂一漂,盛在碗里倒酱汤再放调料。咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面,糯米浆糊,酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。二、番茄鸡蛋捞面 食材:面条、鸡蛋、番茄 1. 洗菜,同时烧水 2. ...
捞面是哪里的特色
答:捞面是也广东人对拌面的地方语言名称(“ 捞 ”粤音lou1,为自造字,与“打捞”的“捞”音义皆无关连),是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品,有时亦会加上一些配料食用。中国之中,捞面是河南大部分地区的传统...
手拍捞面的做法大全
答:秋季了应进补,那就选个牛肉捞面。1.挂面在锅里煮透,放在凉水里水凉。挂面留一点点白心时就要捞出,要不过于软烂,不筋道,口感不好。2.准备浇头的材料,花王,水萝卜,牛肉。热锅上油,爆香葱段,姜丝,下入高汤,...
快速捞面的技巧注意事项
答:1、首先,在锅内加入适量的清水,等水冒小泡的时候改中火。2、然后,将挂面放进去搅拌,接着放一勺食盐,这样是为了防止面条粘连。3、然后,搅拌一下,煮一分钟左右,再倒一碗冷水,这样面条均匀受热,吃起来口感更好。4...
油捞面的家常做法
答:7.熄火,按个人口味淋上适量的六月鲜原汁酱油,以及1大匙芝麻油,捞面。8.将捞好的面条装盘,搭配豆浆和水果,开启早餐。小贴士:煮面条小窍门,第一次水沸腾后放入面条,盖上锅盖煮至沸腾。然后打开锅盖,倒入1碗清水...
手工捞面的做法步骤图,手工捞面怎么做好吃
答:姜葱捞面 用料 宽面1个;葱适量;姜适量;盐适量;花生油适量 做法 葱切成葱花,姜磨成姜蓉,撒上适量的盐,待用。烧热花生油,直接将滚油淋在葱姜蓉上,放置一旁。准备一盆冷水放置在煮面的锅子旁边,然后锅子烧开水...
捞面的正宗做法,捞面怎样做才好吃的做法步骤
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回答: 匿名用户
时间: 2020年12月28日
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“海底捞”的捞面是如何表演的?
答:捞面是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史了,多在北方人家尤其山西民间流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时,有专门压河捞...