如何在家自制冰淇淋
答：1、用分离器将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，分别装到两个碗里;2、在蛋白中滴几滴柠檬汁，加入30克的细砂糖，用电动打蛋器将蛋白打至发泡后，放入冰箱中冷藏;3、将冷藏在冰箱中的淡奶油取出后，倒入容器中，用电动打蛋器将...
冰淇淋的做法及配方
答：1、冰淇淋机内桶要事先放在温度低于零下18度的冷冻室内冷冻12小时以上，晃动听不到液体声音，内壁会有点粘手的状态。2、将牛奶，抹茶和糖粉先倒入搅拌机内，搅打均匀，倒入小煮锅。3、香草豆荚用小刀先划开，再刮出里面的...
如何做冰激凌简单方法
答：3.准备200ml淡奶油，加20g白砂糖打发，打发到奶油体积变大纹路清晰，提起大电器有个小尖角就可以了。4.取一半奶油加到蛋黄糊中，搅拌均匀，再加到剩余的奶油中搅拌，搅拌到细腻浓稠就可以了，就是这种状态，冰激凌就做好...
雪糕怎样做
答：雪糕（冰淇淋）做法一，自制冰淇淋 材料 蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克 做法 1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中...
做冰淇淋的步骤
答：冰淇淋的做法：备用食材：淡奶油300克，牛奶220克，鸡蛋黄3个，白砂糖100克，香草粉少许；制作过程：第一步，首先将所有需要的食材都准备到位，鸡蛋3个，用分蛋器将蛋黄和蛋清分离开，取蛋黄放入一个容器中，在鸡蛋黄中...
冰淇淋是怎么做的?
问：我想知道制做冰淇淋的具体步骤。
03:13
回答: 宝妈享食记
时间: 2019年02月14日
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如何做冰淇淋？快来get吧~
问：如上。
答：以下为自己在家做冰淇淋的办法,供您参考!【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,...
自制冰淇淋做法步骤
答：1、倒入一袋冰淇淋粉，然后再加入一包纯牛奶。2、搅拌打发500下。3、把打发好的冰淇淋装到容器中，放在冰箱冷冻6个小时。4、在家自己制作的冰淇淋就做好了，每天来二杯冰淇淋就可以让孩子们过个冰凉的夏天了。
冰淇淋怎样做
答：打蛋器版冰淇淋的做法步骤：1 1牛奶加热至煮沸，加入白糖。打蛋器版冰淇淋的做法步骤：2 2淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。打蛋器版冰淇淋的做法步骤：3 3芒果去皮去核切小...
怎么做冰淇淋 五个步骤教你制作
答：1、打两个鸡蛋，取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g白糖。再用搅拌器打发至出现白色泡沫。2、然后边搅拌边加入热牛奶，将蛋奶液回锅加热，加少量盐后倒出冷却。3、打发淡奶油至9成，可以拉出小尖角。将打发好的奶油...