答：1、山药冲洗。2、山药去皮洗净，切成薄片，青椒、红椒分别洗净切片。3、山药放入沸水锅中稍焯水。4、锅内放油，下花椒炸出香味，捞出丢掉。5、加姜爆香，加入青椒和红椒。6、加大蒜煸炒。7、放入山药片翻炒。8、加入少...
脆山药怎么炒好吃又简单
答：1、将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝。2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。4、坐锅点火放入油...
脆山药怎么做好吃 脆山药好吃简单的做法
答：1、山药清洗干净，带着手套用削皮器去掉外皮，泡入水中，防止氧化。胡萝卜洗净。2、山药用刀切成1厘米厚的薄片。3、泡入水中，防止氧化。4、胡萝卜切片备用。5、锅里烧开水，放入胡萝卜焯水，捞出备用。6、放入山药片焯水...
脆山药怎么做好吃
答：1、山药冲洗。2、山药去皮洗净，切成薄片，青椒、红椒分别洗净切片。3、山药放入沸水锅中稍焯水。4、锅内放油，下花椒炸出香味，捞出丢掉。5、加姜爆香，加入青椒和红椒。6、加大蒜煸炒。7、放入山药片翻炒。8、加入少...
脆山药的做法大全窍门
答：1、山药去皮切片，胡萝卜也皮切片，一同放入热水里焯2分钟，然后放凉水冲洗干净（就是这一步很重要，山药能否炒出清脆口感，就是这一步的问题了，要是切好后直接炒制的山药一点是粘而粉的，不会是清脆的哦）。2、锅内...
脆山药怎么炒好吃又简单
答：糖醋脆山药的做法步骤 1.山药去皮洗干净后，切段再切成条备用；2.将糖、醋、水汁调好；3.锅中入油，大火，迅速爆炒山药条，半分钟即可，然后倒入糖醋汁，翻炒均匀后装盘即可。小贴士 1、山药粘液...
山药怎么做好吃
答：1.准备淮山药的一半，先削皮斜切，然后换刀切成菱形片，将木耳提前用温水浸泡，青椒的一半切成菱形片，红椒的一半同样切成片，大蒜的一些切成大蒜片姜切成姜片，一起放在盆里准备。往锅里加入适量的水，加入植物油少许，加入...
山药如何做好吃
答：鲜虾去皮250克，脆山药1节，番茄酱2勺 做法 1、将鲜虾剥皮 在脊背处开口 挑出纱线 放在一个碗里 加少许盐 料酒 淀粉拌匀腌10分钟 2、山药去皮切小段 泡在水里 3、锅里放油(稍多点)将虾下入 翻炒成虾球 盛出 4...
脆山药的吃法
00:54
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月27日
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怎么做山药脆 如何做山药脆片
答：1、将山药洗净，然后切片，根据口味不同，加调味料进行腌制。2、将真空油炸机的温度设定在70℃～90℃。3.、将腌制好的山药片放进真空泵加热（蒸汽压力0.3～0.4Mpa），山药片在初期油温下时，经真空泵自动补偿加热，...