炖猪脚的正确方法
答：炖猪脚的正确方法如下：1、猪手收拾干净2、凉水浸泡，泡出血水，中途换水3、猪蹄剁块，姜切片，准备好材料4、锅内添水烧开，猪蹄加入打水焯5、放入姜片，葱去除腥气6、锅内放底油烧热下入葱姜大料，香叶，辣椒爆香7、...
我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
企业回答：先不说房租，你会做米线吗，不会的话学费3千，你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做，看会就能省3千哦，锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千，好一点5千。买旧货1千多就行，60平米的店的话你最少要请四个工人，不包括你，工资参照我这里厨房的高一点...
猪脚炖什么好吃?
答：说起炖猪脚，当然是搭配黄豆一起来炖了。首先准备好猪蹄和黄豆,猪蹄洗干净改刀,然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟,捞起洗去污沫沥水备用。黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中,加清水漫过猪蹄,大火烧开后转小火。炖40分钟,加盐...
家常清炖猪脚怎么炖
答：1、先准备食材，材料具体的量还是要自己去控制。也可以根据个人的喜好增减！比如花椒，八角，干椒，你可以选择放或不放。2、先把猪蹄放沸水里煮透淖水，过凉！3、热锅放油，保持中小火，下干椒，花椒爆香，再放冰糖至...
怎样炖猪脚最好吃
答：〖制作步骤〗猪脚买的时候让师傅切小块，回家洗净，下料酒淖水十分钟去浮沫，沥干备用。2.花生用水泡了半天，大概5个小时左右。3.锅里烧热油，将冰糖放入小火慢慢炒糖色，控制时间火候，变黄褐色鼓泡泡基本就可以，然后下...
猪蹄儿怎么炖好吃
00:24
回答: 匿名用户
时间: 2020年12月31日
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怎样炖猪蹄好吃
答：﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ⑦①花生炖猪爪 花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧...
猪蹄怎么炖汤好吃又营养
答：1、用胡萝卜清炖猪蹄 主料猪蹄750克,辅料枣20克,胡萝卜100克。调料盐、味精、料酒等。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞...