怎么摆盘好看?
答：三、放射状图形格调最高 不追求规整的造型，随性的涂抹，再适当的点缀，如行云流水般，瞬间高大上有木有~四、巧妙运用装饰物 甜点的摆盘中常用糖粉、果胶、奶油、巧克力酱、坚果、巧克力插件等来装饰，切记只需画龙点睛不...
有什么既精致又简单的摆盘方式?
答：一般选择鲈鱼或鲳鱼，切掉鱼头和鱼尾，用刀在鱼身中间切开约1cm的花。切的时候不要切掉，保持鱼腹相连。然后摆好孔雀的形状，把鱼头鱼尾放在上面，直接上锅蒸，蒸好后拿出来，用香菜和红辣椒圈装饰。2.牛肉摆盘 牛肉的菜...
47种最常用的摆盘花草
答：1、海棠花 海棠花是常见的摆盘花草名称，海棠花为蔷薇科植物，它会在每年4～5月开花，它的花朵呈白色，也有的呈淡粉色，很适合用来摆盘，有点缀的功效。平时可以将海棠花作为家庭观赏盆栽养殖，这样能随时采摘花卉摆盘。2...
中餐摆盘装饰花草种类
答：中餐摆盘装饰花草品种 1、金莲花 金莲花别名金梅草、旱地莲等，叶片圆形，似荷叶，花朵常见颜色有黄色、橙色、红色，是一种适合用来装饰的花卉，经常在水果摆盘中用到，味道带一点芥末味。2、琉璃苣 琉璃苣单叶互生，花...
摆盘的花样及有哪些?做法
答：摆盘花样图片及做法，以切胡萝卜花示例：材料：胡萝卜1个，牙签2根，盐适量 胡萝卜花的切法:1、准备好的胡萝卜洗净，去皮。2、胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。尽量切薄一点，取出一...
47种最常用的摆盘花草
答：摆盘装饰，其实有很多花草可以使用，今天，我们就发布一些类花草的品种和它们的别名，如果大家要买的话，让采购对照着图片和名字去购买就行。摆盘可食用花品种 旱金莲 Nasturtium 也称金莲花、印度水芹，其漂亮的红、橙、绿色...
摆盘的花样及有哪些?做法
答：1、圣女果洗净，去蒂沥干水分。2、竖着对半切开。3、摆成爱心状。4、海苔剪成气球的绳子。5、取一半圣女果从顶端切成一个三角状。6、做郁金香花装饰，芒果装饰蝴蝶结。7、用苦菊叶子装饰花叶，火龙果装饰云朵，如此漂亮...
简单又好看的装饰摆盘有哪些?
答：1、准备1根黄瓜，1小段胡萝卜。2、黄瓜纵向切两半，再拿出一半切一片薄片。3、把薄片靠近外皮的边缘切下一条细条。4、从黄瓜的尾部分别切四片椭圆形的叶片。5、整理成叶子状，把表面上用小刀切出纹路。6、胡萝卜切两...
有哪些简单实用又美观的摆盘方法?
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回答: 蚩尤本尤
时间: 2020年05月05日
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西餐摆盘装饰一般常用那些花?
答：【1】罗勒Basil：香草之王 罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于涂抹面包、制作沙拉、制作青酱意大利面，或用在热菜上也多用于摆盘。罗勒是公认的香草之王，如果你热爱做西餐，请一定要记得种一些罗勒，它会为各种菜肴增加不同的...