玉米发糕怎么做

玉米发糕,在家怎么做?

答:一、在家怎样制作玉米发糕在家里制作一些玉米发糕,首先我们需要准备一些石材这个时候我们需要准备一些面粉和一些玉米面粉,而且他两个的量是需要对半的,所以他俩的比例是1:1。我们也需要准备一些酵母粉,这个时候准备酵母粉5克...

玉米面发糕怎么做?有知道的吗?

答:1、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内,依次加入白糖、酵母、鸡蛋。2、慢慢的加入牛奶,拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。3、模具提前刷油防粘,将面糊分配入小的蛋糕模具中。4、在温暖处发酵至两倍体积,略搅拌排气。5...

用粗粮做玉米发糕蓬松,柔软又美味,你知道几种制作玉米发糕的方法?

答:有两种玉米发糕制作方法,第一种是先准备玉米面适量,糖、酵母粉、酸奶一袋、面粉适量,将玉米面倒入盆内,加入适量的白糖混合均匀,然后加入开水进去搅拌,一边加入少量的开水,一边来搅拌均匀,等到玉米面粉搅拌成粘稠块状的时...

玉米面发糕怎么做?

答:3、饧发后的发糕,装入合适的容器内就上锅蒸,容器内一定要抹点油,最好是垫一层油纸效果更好,蒸出来一点不粘更方便,然后容器内不要装得太厚了,太厚的话要蒸更长时间,不容易蒸熟蒸透。一般最高2厘米厚为佳,别...

玉米面发糕怎么做?

答:3、饧发后的发糕,装入合适的容器内就上锅蒸,容器内一定要抹点油,最好是垫一层油纸效果更好,蒸出来一点不粘更方便,然后容器内不要装的太厚了,太厚的话要蒸更长时间,不容易蒸熟蒸透。一般最高2厘米厚为佳,别...

玉米发糕的经典做法?

答:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水...

玉米面发糕的4种家常做法

答:1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。2、把酵母倒入温水中溶化。3、将酵母水倒入面粉混合物中。4、将所有材料搅拌均匀,揉成团。5、将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中,醒发90分钟至两倍大。将发酵好的发糕放在锅...

如何用玉米面做发糕

答:做法:1、准备材料。2、用温水将酵母化开。3、蛋和糖搅匀。4、将2和3混合搅匀。5、加入玉米面搅匀。6、加入面粉,边搅边少量加入水。7、面糊的稠度如图,稍微有点流泻状即可。8、准备底部有眼的蒸器。9、铺上打湿的...

玉米发糕的做法家常做法

答:【玉米发糕】准备食材:玉米面150克、面粉300克、清水适量、酵母3克 制作步骤:1、将150克玉米面,300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整,玉米面多口感要粗糙一些;白面多口感更细腻...

怎么做玉米发糕?

答:玉米发糕的做法 准备材料,中筋面粉和玉米粉,泡打粉,过筛入大碗 过筛后容易搅拌均匀 水加入酵母搅拌均匀 鸡蛋一个敲入碗中 用筷子打散 加入白糖和蛋液 加入酵母水 用橡皮刮刀或者勺子搅拌均匀至无干粉状态。面糊比较稀,是...