贵阳有种叫做麻辣脆的,是一种用萝卜做的小吃!请问一下有谁知道它的具 ...
答：两种方法：秋天，将大头菜除去须根洗净、晾干，用盐揉搓后入坛封存，到一个月左右取出，然后将大头菜切成条或薄片，拌入适量糖水、酱油和辣椒粉、花椒粉即成（此种麻辣脆有微微的生臭味）。2、是将鲜大头菜切成薄片或条，放...
贵州萝卜干麻辣脆怎么做
答：烹饪小贴士：萝卜皮不用削掉，萝卜皮脆脆的口感更好呢！萝卜片上面不切开，这样方便晾晒 如果想保存得久一点，萝卜还要晒干一点 萝卜干晒好后用开水烫一下，可以烫去萝卜的生气，还可以洗去萝卜干上面的灰尘。
请指点下麻辣脆鸡胗怎么做好吃?
答：麻辣脆鸡胗的做法 1.鸡胗反复洗几遍，葱切段，一部分姜切片备用，另一部分姜和蒜分别切成末，放在一个小碗中，同时加入辣椒粉备用 2.锅中放入清水，大火烧开，放入洗干净的鸡胗，葱段、姜片和料酒，煮10分钟 3.煮好的...
麻辣脆是什么做的
答：麻辣脆的做法步骤 space 点击查看大图 1.菜头洗净备用 space 点击查看大图 2.切成条加入三分之二茶匙盐腌制半个小时 space 点击查看大图 3.挤出腌制出的多余水份（一定要挤的干一点）space 点击查看大图 4.加入半茶匙鸡粉...
孕妇能吃麻辣脆吗
答：你好，病情分析：孕妇不可以吃麻辣烫。麻辣烫里面含有辛辣热性作料，如辣椒、胡椒、花椒、桂皮、小茴香、八角、五香粉等，孕妇食用容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，容易导致胃痛、上火、便秘等症状，不利于胎儿的发育。并且...
开胃麻辣脆藕怎么做才好吃?
答：麻辣脆藕的做法 步骤1 藕切成自己喜欢的样子（自己觉得切片装盘好看些）用醋泡起来 步骤2 干辣椒 花椒 大料掰小 姜切片 蒜拍蓉 葱切小段备用 步骤3 将藕捞出沥干水分 上锅热油 油烧热关火 放入干辣椒姜片 蒜蓉 ...
很下饭麻辣脆鸡胗,怎么做的呢?鸡胗需要提前腌制吗?
答：制作步骤：1、准备好原材料。2、鸡胗切成薄片，加入米酒腌制一会，加入少许淀粉抓匀，一点点淀粉就可以了，稍微锁一下水分，炒出来的鸡胗更脆。3、泡椒和杭椒切成圈。4、生姜和大蒜切成片、豆瓣酱和豆豉剁碎。5、热锅凉油...
麻辣脆香,佐粥下饭必备的腌榨菜怎么做?
答：再放入剩余一半盐水酒，搅拌均匀。把拌好的菜丝放入坛子中，密封性储存，置放1个月上下就可以打开，腌渍好的萝卜咸菜晶莹透亮，十分诱惑。尝一口萝卜咸菜香酥可口，麻辣又香醇的榨菜丝会让好朋友胃口大好，吃饭饭香。小伙伴...
黔西麻辣大头菜 麻辣脆 怎么做出来才好吃
答：做法一 在秋天，将大头菜除去须根洗净、晾干，用盐揉搓后入坛封存，到一个月左右取出，然后将大头菜切成条或薄片，拌入适量糖水、酱油和辣椒粉、花椒粉即成（此种麻辣脆有微微的生臭味）。做法二 将鲜大头菜切成薄片或条，...
花生麻辣脆的做法,花生麻辣脆怎么做好吃,花生
答：步骤 1 锅放大半碗水，开大火，放花生、干辣椒、花椒、干葱、黑椒粉、盐和糖，烧至水开，改为中小火，将材料煮出味来，不断翻拌花生，让花生受热和吸水均匀，这样，味道就被吸收了；2 煮到水快干了，放菜油和猪油...