蒜苗炒腊肉怎么做
答：热水刷洗干净后放入高压锅（也可以普通锅）加入姜片，上气后压20分钟，这样可以让腊肉松软，肉上的脏东西脱落，而且炒的过程更容易入味。也可以大火蒸10分钟左右 步骤3 腊肉切片，蒜苗杆斜刀切段，蒜苗切段 步骤4 油热放入...
四川正宗蒜苗炒腊肉的做法
答：1、需要的食材准备好。2、腊肉用清水冲洗干净，上锅先蒸半个小时蒸熟。3、蒸熟的腊肉稍放凉后，用刀切成薄片装盘备用，蒸好的腊肉半透明的状态。4、红绿椒洗净切成小段，蒜去皮切成末，姜也切成姜末。5、蒜苗去根清洗干...
四川正宗蒜苗炒腊肉的做法
答：腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉 请点击输入图片描述 蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段 请点击输入图片描述 锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒 请点击输入图片描述 不断翻炒至腊肉肥...
回锅腊肉炒蒜苗的做法
答：蒜苗回锅腊肉的做法 步骤 step 1 把食材备好 步骤 step 2 锅中倒油炒腊肉片加姜蒜炒香 步骤 step 3 加豆瓣酱炒香 步骤 step 4 加大红椒炒 步骤 step 5 最后加蒜苗糖炒两下出锅 步骤 step 6 装盘 ...
腊肉怎么做好吃又简单的方法
答：要加水煮，水要盖住腊肉，皮朝下，腌的比较咸的话水开后几分钟再更换一次水，煮到肉皮能用竹筷用点力穿透为止，然后切片，先下肥肉翻炒，然后再炒瘦肉，依个人口味加水辣椒，大蒜，莴笋等，切记不要再加盐了 注意：腊肉...
蒜苗腊肉怎么做
答：蒜苗腊肉的做法：1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3. 锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、...
四川腊肉怎么做好吃又简单的方法
答：1、食材：腊肉、蒜苗、红辣椒。2、腊肉用清水浸泡一下，去盐味，切薄片。3、蒜苗，红辣椒，分别洗净，切好，蒜白要斜切，容易炒熟，入味。4、热锅，中小火，倒入切好的腊肉煸炒出油，腊肉微焦，肥肉的部分会变的透明...
配腊肉炒的蒜苗
答：1、首先煮上米饭 然后把腊肉放入蒸锅 蒸20分钟 同时洗净蒜苔 2、腊肉蒸好后稍微放凉一点切片 不要烫到手 蒜苔切成自己喜欢的长度 推荐食指之间到第二个关节的长度 5-6cm 即可 这时米饭差不多就该熟了 盛好放在碗中 ...
青蒜腊肉的做法
答：1、将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。2、 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3、 锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速...
腊猪腿肉怎么做好吃
答：腊猪腿肉能做蒜苗炒腊肉、香辣腊猪腿、腊肉鲜笋鱼面。一、蒜苗炒腊肉做法：腊肉、蒜苗、大蒜叶、干辣椒、生抽、盐。腊肉用水煮软去掉些盐分，这样出锅就不会很咸。或是在蒸米饭的时候放上蒸笼一起蒸软。蒜苗切段、大蒜...