冬瓜排骨汤的6种做法
答:1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2.生姜洗净拍松,3.冬瓜切厚片,4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,5.冬瓜煮熟后,加入精盐、...
答:1.葱挽结,姜切片,冬瓜切片。2.将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。3.砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。4.将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右。5.砂锅里加盐、撒葱花,即...
答:冬瓜排骨汤做法 食材准备:排骨:2根、冬瓜:1条辅助食材:料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克步骤详解1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用3锅中做水,下入排骨,焯出血...
冬瓜排骨汤的做法?
答:1、将冬瓜洗净去除瓜瓤;2、用挖球器挖冬瓜球,用量根据人数自己调整;3、排骨提前煮熟,香菜、葱、姜和大蒜准备好;4、葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状;5、炒锅中放入适量调和油,然后放入花椒和八角爆香;6、放入葱...
冬瓜排骨汤怎么做?
答:冬瓜排骨汤怎么做 做法 基本食材 基本材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香菜、姜、食盐、味精各适量。做法 :1 、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。3、 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。4、 将猪排骨...
冬瓜排骨汤应该怎么做
答:薏米冬瓜排骨汤 食材:猪肩胛骨、冬瓜、姜、薏米、调味品 做法:1、猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。冬瓜洗净,带皮切成块。将薏米提前一小时浸泡备用。2、在锅里放入足量的水,放入排骨一起煮开,水开后捞出净血沫子。...
冬瓜排骨汤怎么做才好吃
答:做法:1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。5、...
冬瓜排骨汤怎么做才好喝?
答:1.冬瓜去皮去瓤,切片或切块。(切片厚度约5MM,块可切成滚动块)2.排骨用盐,姜片,料酒,胡椒粉,抹匀,腌制最少30分钟(去腥提味)开始制作:1.起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。(油建议用菜油,如果...
冬瓜排骨汤的做法
答:冬瓜排骨汤的做法:主料:排骨750克,冬瓜500克。辅料:盐适量,葱姜适量,炖排骨料包1包。1、排骨冷水浸泡去除血水,多换几次水。2、排骨冷水下锅,焯水,撇去浮沫杂质。3、加葱姜,超市买的炖排骨料包,设置压力锅...
冬瓜排骨汤的做法
答:冬瓜排骨汤做法:主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。步骤:1、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!2、水煮...