如何制作美味可口的潮汕猪肠胀糯米?
答：把两头扎紧，放在蒸锅中进行蒸制。等大火蒸开了之后，转成小火再蒸30分钟的时间，出锅完成，这个美味可口的朝鲜猪肠胀糯米就做好了，非常的简单。在做这个的过程中，我直接先把糯米蒸熟了，又接着做以下的步骤，其实大家...
猪大肠灌糯米做法大全
答：1.把大肠分成几段，用盐或白矾着力搓擦几遍，再用清水反复冲洗大肠的内外；2.往里面加盐和生粉，用手从上往下挤，然后用水冲干净；3.准备材料：糯米、虾米、卤肉、咸蛋黄、香肠、肉沫、香菇、眉豆、青蒜。把能切的材料...
潮汕的小吃特别有名,有哪些小吃令人念念不忘?
答：猪肠胀糯米是广东潮汕普宁，是当地的传统民间食品。 一般的制备方法是取猪大肠的中段，用盐，苏打粉或淀粉反复清洗直至闻不到异味，先将糯米浸泡，再与猪肉，香菇，虾，荷花混合。 种子和其他辅助材料，然后加入盐，味精，胡...
猪大肠包糯米的做法
答：1、糯米用清水淘净，浸泡4小时，滤去水[1] 。2、猪大肠摘净油脂，翻洗干净，套上漏斗，将浸泡过的糯米从漏斗装入肠内，边装边用手指将米向里推，装七成满后用绳子缚住肠口，每隔30厘米用绳子缚紧。上蒸笼蒸5分钟...
潮汕美食有哪些比较出名
答：4、猪肠胀糯米 猪肠胀糯米作为潮汕特色小吃之一，软糯弹牙。薄薄的猪肠皮灌入充满馅料的糯米，鲜香软糯，口感层次丰富，尽是美味，酱汁甜而不腻，淋上酱汁香气扑鼻，一口咬下一把抓住人们的味蕾，令人垂帘欲滴，久久停不...
猪肠胀糯米切片的时候米会散出来吗
答：今天就跟大家分享一下这道猪肠胀糯米的做法吧。食材：猪肠一根1斤左右、糯米1斤，五花肉半斤，花生、莲子、香菇、虾米适量。调料：生抽、食盐、芝麻油。做法：1、选用大约4厘米左右粗细均匀的猪肠，用盐内外洗净；2、糯米泡水...
潮汕有什么特色小吃吗?
答：●猪肠胀糯米猪肠胀糯米是广东潮汕地区民间传统小食。其一般制法是取猪大肠中段,用食盐、纯碱或淀粉反复搓洗至无异味,将糯米先浸软,与猪肉、香菇、虾、莲子等辅料拌匀,调入食盐、味精、胡椒粉等调味品,然后填装入洗好的猪肠中(“胀...
潮汕特色美食
答：03.猪肠胀糯米 猪肠胀糯米其实就是把糯米、香菇、花生、瘦肉、虾仁、莲子等馅料灌入到猪肠内,经过蒸煮而成,做好的.猪肠胀糯米有好几种香味混合在一起,吃着香、软、糯,有种说不出来的满足感。 04.甘草水果 走在潮汕的街头,随...
潮汕十大小吃有哪些?
答：蚝烙，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。外地人来潮汕总要尝一尝这-美食。在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露...
猪肠胀糯米怎么样煮才不爆?
答：猪肠糯米用牙签扎点小眼。再用慢火慢慢的煮就不会爆了。