肉焖子怎么做?
答：第一步，用料 猪肉： 一斤左右，二八，三七肥肉都可。葱：适量。姜：一大块。 鸡精： 适量。 酱油：少许 粉条一斤左右或粉皮三张。水： 适量（备用）。淀粉：一斤多肉，两袋半淀粉（400克一袋）白菜叶子，油纸都可以二选...
东北肉焖子的家常做法
答：食材用料：带皮五花肉500克酱油20克面酱15克红腐乳汁1大勺（如用块需先用温水捣成汁）冰糖20克（砸成小碎块）相克食物葱段50克蒜瓣5瓣姜片3片大料2颗花椒10粒草果1枚（拍裂开）菜谱做法：1.将锅烧热，用油润一下锅，...
猪肉焖子怎么做
答：猪肉焖子 〖主材〗五花肉两条、淀粉半碗。〖辅材〗葱段少许、生姜适量、食用油适量、食盐少许、鸡精适量、十三香少许。〖做法〗首先我们将五花肉清洗干净，把五花肉切成碎末备用，五花肉要选择五花三层的才可以，肥瘦相间并且有...
正宗肉焖子的制作方法
答：1 、准备鸡架 猪大骨头 肉皮 首先焯水，冲洗干净后，放入锅中，加入清水，花椒大料葱姜大火烧开后，转入小火，煮出里面的味道，凉到60度左右备用。2 、猪瘦肉切成1厘米见方，加入十三香葱姜沫香油味精盐酱油适量调匀，加...
自制肉焖子的做法大全
答：也可以做成素焖子，省去炒肉那个环节，直接油爆香花椒葱花，捞出扔掉，锅加清水放入各种调料，水开下粉条煮之无汤汁，下面的做法和肉焖子一样。还有更简单的做法，锅里加水放一点点盐，粉条直接放开水里煮，啥调料都不用...
东北猪肉焖子的做法
答：猪肉焖子 〖主材〗五花肉两条、淀粉半碗。〖辅材〗葱段少许、生姜适量、食用油适量、食盐少许、鸡精适量、十三香少许。〖做法〗首先我们将五花肉清洗干净，把五花肉切成碎末备用，五花肉要选择五花三层的才可以，肥瘦相间并且有...
肉焖子的做法大全
答：步骤 1 space 先做焖子，将粉条浸泡回软洗净 步骤 2 space 粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀 步骤 3 space 放入容器 步骤 4 space 上笼屉大火蒸1个小时 步骤 5 space...
肉焖子的做法
答：步骤 1 space 先做焖子，将粉条浸泡回软洗净 步骤 2 space 粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀 步骤 3 space 放入容器 步骤 4 space 上笼屉大火蒸1个小时 步骤 5 space...
答：1.首先我们准备一把粉条，锅中烧水，凉水放入粉条，先大火把水烧开，再转中火煮3分钟，把粉条煮软煮至没有硬芯的时候倒出，用凉水冲洗几下，控过水之后，放在案板上剁碎备用。胡萝卜半根切成小颗粒，香菇几朵切成碎末，...
肉焖子怎么做
答：1、将大葱和生姜切成碎末，放在一边备用。2、红薯淀粉加少许水化开倒入肉馅，加鸡蛋和其它剩余辅料一块倒入肉馅。3、用筷子顺着一个方向持续搅打上劲（用手打效果更好）。4、取容器将肉馅装入碗中抹平，盖上保鲜膜。蒸锅...