南方为什么要吃汤圆?
答：南方汤圆：与元宵做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水搅成团，放置几小时让它“饧”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。
北方汤圆和南方汤圆有哪些区别
答：而南方的汤圆则是包出来的，先要将糯米粉用水和好面团，再将馅料包住，搓成圆形，有点像包饺子的做法，汤团做成后可以速冻，以便于保存。由于制作方法的不同，所以元宵在外观和口感上也是有差别的。因为元宵是滚出来的，...
你知道北方汤圆和南方汤圆有什么区别吗?
答：另外在制作的时候，北方的元宵是“滚”出来的，而南方的汤圆则是包出来的，这也是一个很有趣的小差别，再有就是口感上，汤圆跟元宵也很不相同，汤圆吃起来很细腻，有种馅料流出来的感觉，而且汤圆的皮吃起来很嫩很滑，...
南北方差异很大,那南方汤圆和北方元宵有什么区别?
答：我觉得南方的汤圆主要是包汤圆用的馅料十分的丰富以及用料上十分细腻讲究，比如说：有花生馅的，芝麻馅的，还有这二者的混合馅料的，这几种不同的馅料无一例外的都是磨成了细碎几乎成粉的状态，再配以猪油红糖白糖等同样...
南方汤圆是怎样做到煮前小小的,煮后大大的?
答：一般煮汤圆需要十分钟左右，看温度而定，但不建议煮太久，否则汤圆会粘在一起。冷水和开水都不对！因为冷水在锅里烧开，锅里的水久了不会沸腾，汤圆会沉底粘锅；热水一锅煮的原理，热胀冷缩会让汤圆破皮，熬成一锅粥；...
南方什么馅的汤圆好吃?
答：南方的汤圆的馅料有很多，下面介绍四种。1、黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆是一道小吃，制作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。像个小球白白嫩嫩肥肥，一口咬下去，软而不黏牙，甜而不腻，...
北方元宵和南方汤圆,到底有何区别?
答：南方汤圆和北方元宵在制作方法上，其实是不同的，虽然两者主要的食材都是用的糯米粉，但是制成的方法是有本质上的区别。北方的元宵是摇出来的，首先是准备好馅料，把馅料搓圆以后放入一个装有糯米粉的大盆里面，通过左右...
为什么南方吃汤圆北方吃饺子
答：南方吃汤圆和北方吃饺子体现了南北方饮食的差异。在北方，民间甚至流传“冬至不吃饺子会冻掉耳朵”的说法。在冬至这天，人们会用糯米粉和面包上豆沙等馅料搓成丸子状。在这一天，汤圆也被称为“冬至圆”、“冬节丸”。
为什么北方叫元宵南方叫汤圆
答：自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面，叫汤圆和元宵也是因为地域不同才有所区分，不过无论是北方的元宵，还是南方的汤圆，其食用寓意都是象征全家人团圆，和睦幸福，以此来表达对远方亲人的思念，寄托对生活...
为什么同一样东西北方叫元宵南方叫汤圆?
答：北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。在中国，元宵、汤团是两回事，可以说是北方、南方之不同渊源所致。汤圆跟元宵存在着以下的分别：汤圆：一般将糯米面和好，像包饺子一样将馅包入再团圆...