100种香料图片和名称
问：100种香料图片和名称
答：一、寿阳公主梅花香 成分：沉香七两二钱，栈香五两，鸡舌香四两，檀香、麝香各二两，藿香六钱，零陵香四钱，甲香二钱（法制），龙脑香少许。二、宣和贵妃王氏金香 成分：真腊沉香八两，檀香二两，牙硝、甲香（制），...
香料大全带图片
答：1、花椒 花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶...
54种香料名称
答：54种香料有：辣椒 、白豆蔻 、香茅草、 八角 山奈 、香叶、 胡椒 、高良姜、 灵草、 肉豆蔻、 罗汉果 、丁香、 荜拨 、栀子 、草果 肉桂 、香果、 草豆蔻 、云木香、 厚朴 、甘松、 陈皮 、砂仁、 孜然 、茴香 、...
请问各种香料名称及图片?
答：1.十四香 配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名 贵天然香料。用途：炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。2.十四香炖肉料...
四十七种调料的名称,图片对照表
答：八角（大料、大茴香）八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形...
请各种香料名称和图片
答：1.罗汉果：增香，性凉，味甘，增香，味道清甜醇香，具有清肺止咳，润肠通便的功效。2.甘菘：一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈...
各种香料的名字和图片?
问：只要是香料就行！
答：1、咖喱粉 咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。成品为橘黄色，香味重，辣味轻。最早源于印度，故以印度所产最为有名。2、小...
中餐中常用的香料有哪些
答：味食香料。味道甘、香,一般都是与它药合用,很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性:性大热,燥火。功用:益肝,通经,行血,祛寒,除湿。陈皮(更多图片)4、桂枝,即桂树之细枝,味道、用途、属性...
有一种树叶的香料叫什么(图片)
答：中文名：月桂叶外文名：bay leaf、laurel leaf来源：常绿树甜月桂拼音名：Yuè Guì Yè 月桂叶（bay leaf 亦作laurel leaf）樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於...
食用香料有多少种?它们能起什么作用?(有图片最好)
答：以上的香料是可以用来炒菜,当调味料用,可以起到一个很好的增香,陈皮,甘草这两味是有帮其他药材做一个引到作用(简单得说是可以让八角的香味全都溶入汤里,就像我们平常去喝凉茶配一两片陈皮一样,不当当是解苦,是为了让药得效果更好...