白鲢鱼怎么做好吃
答:材料:白鲢鱼1条、姜丝适量、香葱适量、老干妈酱1勺、生抽1勺。1、首先把白鲢鱼内脏和鱼鳞清理干净。2、然后把鱼头切出来,再把鱼身切成1公分左右的厚片,均匀地摆到盘中。3、放到水开的蒸锅里大火蒸8分钟左右。4、蒸鱼...
白鲢鱼的做法大全 白鲢鱼的烹饪方法
答:1、清蒸白鲢鱼。主料:300g白鲢鱼。配料:适量油、适量盐、适量料酒、适量葱丝、适量姜丝、适量花椒、适量胡椒粉。做法:白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。加入盐,加入料酒、葱丝姜丝、胡椒粉。放锅中蒸熟即可食用...
白鲢鱼怎么做比较好吃
答:1.将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2.水发木耳洗净;3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4.炸至两面浅黄色时捞出;5.锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清...
白鲢鱼的家常做法大全 白鲢鱼的烹饪方法
答:1、清蒸白鲢鱼。主料:300g白鲢鱼、适量油、适量盐、适量料酒、适量葱丝、适量姜丝、适量花椒、适量胡椒粉。做法:白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。加入盐。加入料酒。葱丝姜丝。胡椒粉多放点。放锅中蒸熟即可...
白鲢鱼怎么做最好吃
答:1、白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开,这样熬的鱼才入味。2、将鱼块沾面,拍打掉表面多余的面粉。炒锅烧热倒油,放入花椒和八角,八九成热时放入沾了面粉的鱼。煎鱼时不需要放...
白鲢鱼的烹饪方法
答:1、将白鲢鱼洗净剁成小块待用;2、大葱切段,姜切片,然后加入糖油,醋,白糖和盐拌匀待用;3、锅中少许油,下入3勺白糖炒至发红,不停搅拌,然后放入鱼块;4、翻炒上色后将葱姜调味料倒入锅中,翻炒片刻,然后加入鱼肉...
白鲢鱼的营养价值及功效与作用
答:白鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。中医认为其性温味甘,有温中、益气、健脾、利水和通乳、化湿之功效,常食可润泽肌肤、解郁舒肝、暖胃利肺。白鲢鱼营养成分(100克):能量104千卡、蛋白质17.8g...
白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的?
答:步骤一、白鲢鱼一条,去鱼鳞,去鱼鳃,去鱼内脏,清洗干净。步骤二、将处理好的鱼切成几大块, 表面拍上面粉。步骤三、锅里下油烧热,接着下鱼块煎的表面金黄。步骤四、碗里倒入料酒,生抽,老醋兑成的料汁, 葱姜花椒...
小白鲢鱼怎么饲养(2)
答:白鲢鱼的可与链、鳙、鲤、草、罗非鱼等鱼混养,但不能与肉食性鱼类混养。混养的鱼种规格要适当大些,最好当年能达到商品规格,能和白鲢鱼的一起干塘起水上市。混养方式有:①以白鲢鱼的为主,搭养其他鱼:一般每平方米...
白鲢鱼和花鲢鱼的区别
答:花鲢鱼学名叫鳙鱼,又叫胖头鱼、黑鲢。白鲢鱼学名叫鲢鱼,又叫白鲢、鲢子。二者同属鲤鱼科,外观、体形有相似之处,其主要区别有以下几点:1.头。胖头鱼头大,相当于体长的1/3,上颌稍向前突;白鲢鱼头小,相当于体长...