答:1、把肥肠放入盆内,撒点盐和白醋揉搓,除去表面的黏液,再用清水把大肠的里外翻洗几遍,冲洗干净。2、将洗干净的肥肠放入凉水锅中慢慢加热,待水开后换水再煮,以便去掉腥膻味。3、肥肠的细尾切去不要,再把肥肠切成...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
肥肠有哪些家常做法呢?
答:肥肠的做法其实很多,红烧、卤炖、爆炒,油炸……对于喜爱它的人来说,怎么吃都好吃。但肠壁上有大量的油脂,又因为它是内脏,所以胆固醇含量高一些。按说这肥肠上的油不应该给撸下来,太干净的肠子吃起来反而失去了风味,...
肥肠怎样做
答:熘肥肠的做法 【特点】 滋味香浓,肠肥软烂。【原料】 主料 猪净熟肥肠250克。辅料 水发玉兰片10克,水烫油菜15克,水烫胡萝卜10克,水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤...
肥肠的简单做法
答:做法一 主料:肥肠500g、美人椒200g、竹笋100g。辅料:青辣椒、葱、青蒜苗、洋葱、花椒、麻椒、豆瓣酱、糖、食盐、食用油、味精、大茴、香叶、桂皮、小茴、姜片。步骤 1.肥肠一份备用。2.肥肠在买回的时候已经问过售货...
肥肠的做法大全家常菜
答:1、黄豆用冷水泡发一晚。2、锅里加姜片、葱、花椒、胡椒面、料酒、肥肠烧开,进行一次汆担,主要是断生和去味道。3、肥肠汆担好之后,再用冷水清洗一次,切成小节备用。4、锅里倒油,加入豆瓣、姜蒜米炒香。5、放入...
肥肠的做法 最正宗的做法
答:1.首先准备食材 肥肠处理起来非常的麻烦,并且味道很重,所以我们直接从超市买熟肥肠做这道菜。先切成小段再从中间划成两瓣。准备彩青椒一个去籽后切成宽条,再切一点红尖椒用来配色。准备一包土豆条土豆条备用。准备辅料...
肥肠怎么做更好吃?
答:步骤:1. 炒锅置旺火上,下适量清水烧沸,放入肥肠煮2 分钟取出,用清水漂干净;2.另换清水烧沸,将猪肠再放入锅里煨到八成熟,取出稍晾,用洁布搌干,去掉油腻后盛入碗中,下酱油25 克腌渍入味;3. 炒锅置旺火上,...