十种经典素鸡的做法
答：1.素鸡洗净切成半公分厚的片。2.锅里放适量油，七成热时，下入素鸡片，正反面煎制金黄色后关火，盛出来把油沥一下。3.汤锅里放适量水跟煎好的素鸡，将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去（茶叶用纱布包住再放入锅内）。
素鸡怎么做才好吃?
答：制作方法：素鸡洗干净后切成厚皮 平底锅放入适量的油，放入切好的素鸡煎至定型，然后用小火慢慢煎至金黄色 把煎好的素鸡放入冷水里，然后沥干水分捞出这样子会更嫩哦 开始调汁：碗中放入生抽一勺、盐半勺、糖两勺、醋两...
怎么做素鸡
答：1.素鸡冲水洗净备用。2.取锅，加入台式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的素鸡，改转小火卤约20分钟即可熄火。3.食用前再切成片状即可。素鸡做法二，材料 主料：新鲜腐皮(8oz) 2包，包寿司的紫菜5张 卤汁：水2杯，酱油少于...
素鸡怎么炒好吃又简单
答：素鸡可以和肉丝一起炒，需要准备一些素鸡，肉丝，青红椒，料酒，生抽，淀粉，猪肉用料酒，生抽，淀粉腌制15分钟左右，然后热锅里面加一些冷油，把葱大蒜生姜丝爆香，再加入猪肉丝翻炒变色，盛出来备用，锅里面加油烧热，把...
烧素鸡的做法
答：1、原料洗净。素鸡切成约0.8cm的厚片，葱切段，姜切片。2、热锅放少量油，小火，放入素鸡煎黄。3、翻面，同样小火也煎黄，下葱姜爆香。4、倒入老抽1大匙、生抽1小匙、白糖1/2小匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙...
素鸡怎么炒好吃
答：1、炒素鸡的方法 炒素鸡是非常简单的，首先要将数据进行适当的处理，将其切成薄片，这里一定要注意，切的尽量薄一些，因为切薄以后才容易入味，锅里面放入适量的油，有烧肉后就把切好的素鸡放进去，稍微煎一下，两面煎黄...
素鸡怎么做美味堪比红烧肉绵软又营养?
答：第一：红烧素鸡 做法：1、素鸡切成约一厘米厚的圆片，放入热油锅内煎至两面金黄。2、捞出沥油后马上放入凉水内浸泡，水不需太多，只要浸没过素鸡即可。这一步很重要，素鸡在水里会去掉些许的油，也会因吸收水而口感变得...
素鸡肉怎么烧好吃
答：1.洗干净素鸡，切成1厘米厚的片。2.用纸巾吸干表面水分。3.烧干水渍的锅中倒入油，将油烧热至底部开始有密集的泡泡。4.将素鸡片均匀放入锅中，转中火开炸。5.此时准备一个大碗，加入小苏打。倒入清水，化开小苏打。6...
素鸡怎么烧才好吃
答：先在锅里加入适量的食用油，把油烧热，油温不用太高，大约5成就可以了。然后把切好的素鸡一片一片的放到锅里，开始煎素鸡。在煎的时候，可以稍微放一点食用盐，让素鸡提前入味。素鸡一面煎好以后，就翻过来开始煎另一面...
素鸡怎么做
答：1。将香菇用温水泡软，大朵的切条，小朵的对切。素鸡切成半厘米厚的片。2。将高汤烧开，加入香菇、素鸡、姜、酱油和糖改小火烧20分钟。3。勾薄芡，加葱花出锅 五香素鸡 原料：素鸡、香菇、黑木耳 辅料：香叶、八角 ...