如何腌制梅菜笋丝?
答:笋干(整颗)2个 梅干菜50克 干辣椒4个 葱1截 白糖3-5克 盐适量 鸡精适量 味极鲜酱油15克 油适量 梅菜笋丝的做法 步骤1 准备食材。步骤2 笋干提前泡发洗净。步骤3 梅干菜提前泡发洗净。步骤4 干辣椒...
梅菜笋丝做法
答:做法:1.梅干菜洗净,切小段。2.嫩竹笋去壳、剖开,先用水煮熟,再切丝。3.锅中倒入50克油烧热,放入梅干菜略炒,再放入笋丝一起炒。4.加入调味料(素高汤3杯、糖5克),改用小火烧20分钟,等到汤汁微干时就可以...
梅菜丝的做法?
答:做法:1.、火腿肠切片,备用。2.、年糕上蒸笼蒸熟,取出,切片,备用。3、 起油锅,放入梅菜笋丝和火腿片大火翻炒,加入年糕,不停的翻炒,以免糊锅,调入精盐,继续翻炒一会儿,即可出锅装盘。
梅菜笋丝的做法大全
问:梅菜笋丝的做法大全
答:做法:1.梅干菜洗净,切小段。2.嫩竹笋去壳、剖开,先用水煮熟,再切丝。3.锅中倒入50克油烧热,放入梅干菜略炒,再放入笋丝一起炒。4.加入调味料,改用小火烧20分钟,等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。
梅菜笋丝扣肉的做法
答:1五花肉放入汤锅,放入葱1根,姜片2片,料酒1大匙和适量的水,煮至肉能用筷子轻易扎入。2 /17 2把肉捞起,乘热涂上老抽,用叉子在肉皮上扎些小孔。3 /17 3笋干泡1个晚上,清洗干净,切小段。4 /17 4梅干菜用...
梅菜笋丝为什么臭
答:梅菜笋丝有臭味并不正常,因为这种菜味道口感特别的鲜美好吃,有股特殊的香味,出现臭味可能是食材本身的质量出现了问题,可能是腐败变质了。建议这时候就不要再继续食用了,除了味道口感难吃以外,可能会造成食物中毒,对身体...
梅菜笋丝的介绍
答:梅菜笋丝闽南风味小菜,其主要材料为著名的福建传统名菜:咸菜,采用生长于海拔1000多米以上的无污染高山芥菜,这里的天然芥菜,经受霜、雾、露的滋润,加上秘传古法在传奇的土楼中腌制,风味独特。再配以经发酵柔嫩的麻竹笋,...
梅菜笋丝开袋后能放几天
答:菜品特色"梅菜笋丝"闽南风味小菜,其主要材料为著名的福建传统名菜:咸菜。采用生长于海拔1000多米以上的无污染高山芥菜,这里的天然芥菜,经受霜、雾、露的滋润,加上秘传古法在传奇的土楼中腌制,风味独特。再配以经发酵柔嫩...
问炒好吃的梅菜笋丝怎么弄
答:【DIY 凉菜】梅菜笋丝配料:盐 味精 辣椒 葱末 香油做法:第一步:鲜笋切成丝,梅菜洗过后切成小段。第二步:笋丝、梅菜加味精、盐、香油搅均匀。注意,梅菜本身具有一定的咸味,食盐酌量添加。第三步:搅拌均匀后加...
袋装梅菜笋丝怎么做好吃
答:主料 茄子 500g 梅菜笋丝 100g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.茄子洗净切条,用清水浸泡 2.梅菜笋丝备好 3.姜和蒜洗净切碎 4.锅烧热,放少许油 5.放入茄条翻炒 6.放入...