玫瑰大头菜的家常腌制做法
答：1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油 2.香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌 1.削皮破块：芥菜头要趁鲜加工，一般不超过3天。加工时，削去外皮，破为两块...
玫瑰大头菜怎么做好吃
答：1.玫瑰大头菜在北京很多酱园或超市有售，品牌如六必居，天源等均可2.辣椒方面最好选用杭椒，这种辣椒微辣肉厚椒味浓郁，比较适合此菜3.大头菜最后下入要快速翻炒出锅儿，避免长时间炒制而变面影响口感 ...
来保山,这些美味不容错过
答：玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初,曾在1911年巴拿马国际博览会上获奖。玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。 用玫瑰大...
玫瑰大头菜是什么菜
答：玫瑰大头菜就是紫甘蓝。它的色泽紫红色。用它来配菜，非常美观好看。
全国各地的非遗美食有什么?
答：玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初,曾在1915年巴拿马万国博览会上获奖。 玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头...
蒜拌玫瑰大头菜的做法,蒜拌玫瑰大头菜怎么做
答：1 准备原料 2 把玫瑰大头菜取出洗净 3 然后切成薄片 4 锅内烧水，下锅焯制，然后沥干水备用 5 把蒜子剁成茸备用 6 取一大碗，把蒜茸放入，然后把玫瑰大头菜放入 7 此时调味，可根据个人喜好来调味 本菜品的调味料有：...
大头菜的做法,香油玫瑰大头菜怎么做好吃
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月03日
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玫瑰大头菜的食用方法
答：凉拌玫瑰大头菜主料：玫瑰大头菜200克调料：白砂糖8克，味精2克，酱油5克，辣椒油10克，胡麻油1克，香油2克，香菜30克1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油2.香菜择洗干净，...
红黑三剁怎么做?
答：黑三剁一般是用玫瑰大头菜，肉末，香菇。肉末其实是粉红色，但是把它炒得稍微焦香一点，它会显得颜色有点暗。根据你自己的口味，也可以选择黑色的豆豉和黑木耳。 红三剁的标配是西红柿、红色的尖椒，如果你能吃辣的话...
黑三剁怎么做?
答：食材明细 主料 玫瑰咸菜150克 螺丝辣椒80克 猪肉馅120克 九三玉米胚芽油适量 辅料大葱5克 生姜2克 大蒜8克 红尖椒8克 料酒1汤匙 胡椒粉2克 盐1克 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 黑三剁的做法步骤 请点击输入...