奶酪和芝士,有什么区别?
答：奶酪就是芝士。奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。请点击输入图片描述 奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，其营养价...
芝士/ 起士 奶酪/乳酪 它们的区别是什么
答：奶酪就是芝士。奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。请点击输入图片描述 奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，其营养价...
奶酪和芝士的区别在哪里
答：芝士和奶酪没有区别，芝士的音译过来就是奶酪。制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪和芝士是一样的。奶酪的别名又称为芝士，是一...
马苏里拉芝士,软绵绵的是否变质?有图片!求解释~~~
问：买回来的安佳马苏里拉芝士，不知道为什么前面还好好的，后面商家进货就...
答：不是变质。根据奶酪品种不同，有些天然奶酪在后熟期间会有霉菌参与发酵，属于正常现象。甚至有些天然奶酪正是由于霉菌的参与，才会呈现出独特的风味和外观，如著名的蓝纹奶酪。这次被消费者投诉的奶酪属于片状的再制奶酪。我国...
芝士怎么在锅里融化
答：我们可以在锅里隔水煮，一边住一边用打蛋器打发，注意水温不能太高，保持60°为佳。熔化特别厉害，成液体状，可放入冰箱冷冻2-5分钟，冻成我们想要的软化状就可以了。芝士 请点击输入图片描述 芝士（cheese），又名奶酪、...
奶酪图片介绍 奶酪是什么样子的
答：奶酪（cheese），又名奶酪、乳酪，或译称芝士、起司、起士，是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料，含有丰富的蛋白质和脂质，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入...
喜欢吃芝士却不知道怎么做
答：制作芝士酱：将细砂糖、海盐加入到奶油奶酪中，隔水加热至半融化绵柔状态 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入牛奶、淡奶油，混合均匀 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入原味酸奶，混合均匀后备用 请点击输入...
如何区分马苏里拉芝士和奶油奶酪?
问：我知道做批萨最好用马苏里拉芝士，拉丝效果比较好。但是网上有的家卖MG...
答：1、来源地不同 马苏里拉芝士也就是马苏里拉奶酪，原产地是意大利，它是意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，而奶油奶酪并非意大利原产。2、色泽不同 马苏里拉芝士的色泽呈淡黄色，质地潮润香滑，和马苏里拉芝士不同...
芝士怎么做好吃的
答：芝士片（妙可蓝） 2片 芝士味烤牛奶的做法 牛奶，鸡蛋黄、白砂糖、奶酪片、玉米淀粉倒入奶锅中 锅放到电磁炉500瓦加热慢慢融化，要不停的搅拌牛奶 请点击输入图片描述 慢慢的牛奶变浓厚，出现纹路关火 请点击输入图片描...
芝士片怎么吃?
答：美味营养的芝士片牛油果三明治就可以吃啦。请点击输入图片描述 制作火腿芝士鸡蛋卷的时候要准备好需要的食材；芝士片对切、火腿切丝；将鸡蛋搅打成均匀蛋液，加入少许盐；再加入少许黑胡椒；煎锅加入适量油，烧热后放入火腿丝...