答：捞出，控干水份备用。3、一切准备好了，开始沾片子了，大家记住，很重要的一点就是，一定要在你刚才准备的菜上撒一些干面粉，这样你调好的面才能挂在菜上。把豆角沾上你调好的面。放入开水锅里，稍煮一会捞出。4、食...
沾片子家常做法,正宗沾片子怎么做
答：1、将鸡蛋加水打散，倒入面粉。2、左右搅拌，不要转圈搅拌。3、面和到这种状态即可。4、菜洗好控干，切成2cm左右的段。5、一个一个沾 6、煮一锅热水，边沾边放锅里，都下完后，稍等片刻就能出锅啦。7、完成。
沾片子的做法,沾片子怎么做好吃,沾片子的家常做法
答：吃沾片子很重要的一点是要把调和做好，最具地方色彩的要数醋调和，下面是醋调和的配料及做法。小碗里倒一些山西的醋，盘子里是葱末、姜末、蒜末、干辣椒末，醋要根据自己的口味定量的多少。醋调和的做法是：将油倒入炒锅...
沾片子,沾片子怎样做才好吃
答：沾片就是把蔬菜外面裹上面糊，然后煮熟了以后蘸着卤吃。蔬菜一般是生菜、菠菜、白菜等，近来也有野菜做的。也可以用茄子、豆角、鲜蘑、土豆来做，口感会因材料不同而别具风味。沾片子的卤一般是西红柿酱、炸酱和醋调和三种。
怎么做沾片子?
答：沾片就是把蔬菜外面裹上面糊，然后煮熟了以后蘸着卤吃。蔬菜一般是生菜、菠菜、白菜等，近来也有野菜做的。也可以用茄子、豆角、鲜蘑、土豆来做，口感会因材料不同而别具风味。沾片子的卤一般是西红柿酱、炸酱和醋调和三种...
蘸片子的做法,蘸片子怎么做好吃,蘸片子的家常
答：吃沾片子很重要的一点是要把调和做好，最具地方色彩的要数醋调和，下面是醋调和的配料及做法。小碗里倒一些山西的醋，盘子里是葱末、姜末、蒜末、干辣椒末，醋要根据自己的口味定量的多少。醋调和的做法是：将油倒入炒锅...
山西面食沾片子的家常做法怎么做好吃
答：步骤 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤11.把水放进去，搅拌白面，这样稀的，备用，不要太稀了，如图所示 土豆沾片子［山西面食］的做法步骤22.醋和葱花，蒜，盐巴做好准备蘸酱，如图所示，也可以蘸西红柿蘸酱。土豆沾片...
沾片子的做法 沾片子的制作方法
答：1、主料：白面适量、鸡蛋适量、豆角适量、土豆适量、西红柿适量。2、辅料：油适量、蒜适量、葱适量。3、配料：盐适量、糖适量、花椒粉适量、番茄酱适量、胡椒粉适量。4、面粉中加入两颗鸡蛋，增加面的筋性。5、分次向面粉...
片子怎么做好吃,沾片子的家常做法
答：7.把焯好的豇豆段撒上干面粉（做沾片子时，先把蔬菜沾上面粉，再在外面裹上面糊，就避免了面与菜叶脱离的），拌均匀 8.在放入调好的面糊中，使每一个豆角段都均匀的包裹上面糊 9.煮锅加凉水大火烧开，将包裹上面糊...
沾片子的做法,(清徐)沾片子怎么做好吃,(
答：1.取一空盆，把所有面粉放在一起 2.慢慢加水，筷子要朝着一个方向搅动 3.准备青菜，我是做的白菜，生菜，茄子的，其实做什么的都可以，看个人的喜爱就行 4.把面醒好后，切菜，茄子切成薄片，菜切成段 5.把切好的菜...