红烧肉的做法步骤
答:红烧肉好吃又简单的制作方法:主料:红烧肉500克。辅料:香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精1/2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。步骤:1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、...
红烧肉的制作方法
答:红烧肉做法一: 材料:带皮五花肉约500克、生姜数片、大葱2小段、桂皮1片、白糖1小勺、料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许。做法 1、五花肉洗净切成2厘米块状。2、热锅凉油,油温刚起关小火,下白糖翻炒至金黄色...
红烧肉的做法
答:1、 五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放锅内加水,蚝油姜片,中火.。待泡沫浮起,下水洗净.沥干 2、 准备油锅,下姜片.下肉煸炒肉块到微黄.下白糖 3、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,蚝油炒匀 4、 放入...
红烧肉怎么做
答:红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅;2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮;3.砂锅里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水)4.先用大火把锅烧开,然后转小火20分钟;5.20分钟后...
红烧肉的简单做法
答:最简单的红烧肉做法 1.五花肉清洗干净,如果皮上有毛,就用火烤一下。这次买的肉就有毛,我直接用燃气罩烤的,烤完用刀刮一下,就特别干净了~2.锅里填上适量的水,放入陈皮(新鲜橘子皮也可以)和花椒,在倒入一点白酒...
怎么做红烧肉
答:红烧肉的做法步骤 1 准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。2 五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3 焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。4 ...
答:步骤:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放进锅,大火烧开,等有脏的浮末上来,再煮一会捞出就行了,捞出的肉用清水...
红烧肉的做法是什么?
答:下面我介绍一下我做红烧肉的方法。 首先准备一块上好的五花肉,清洗干净,一定要选择带皮的猪肉,因为红烧肉一部分的精华都是在它皮上的。 将清洗干净的五花肉切块,冷水下锅,放入葱姜蒜,再加入少量的料酒,煮10分钟左右去腥,将煮好的...
红烧肉的做法?
答:你好,桂皮红烧肉做法是原料原料:五花肉、八角、桂皮、香叶、姜、大蒜、冰糖。[1]步骤/方法1、五花肉切成麻将大小的方块;入开水中焯一下;另起锅,不放油,直接烧热,下入焯好的五花肉小火煸炒;至肉皮表面变黄并逼出部分油脂,倒入老抽...
红烧肉的制作方法?
答:三种红烧肉的做法 第一种 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该...