糊卜的最简单家常做法
答:2. 擀成薄片,切成大小适中的片,电饼铛刷少量油,面片放上去煎,不用熟透。3. 烧开水,煎好的饼子上锅蒸5、6分钟。时间适当把握,饼子蒸软些,但不能太过。这样就制成糊卜胚子。4. 糊卜胚子切成丝备用。5. 豆腐...
糊卜的家常做法 如何做糊卜
答:1、水一点点加入面粉中,边加边搅拌,全部成絮状后揉成面团。2、醒面半小时左右。3、面醒好后擀面。4、然后切成大片。5、电饼铛上刷油,热后将大面片放入烙至两面都上花即可,不可烙干。6、稍微晾下,趁热切。7、...
韩城的羊肉糊卜怎么做
答:16.往炒锅中倒入温热的羊肉汤,然后下入羊肉,煮开。17.往煮开的汤中下入切好的糊卜,大火煮开。18.撒入香菜叶即可出锅。
洛阳炒糊卜做法,都放啥怎
答:6.炒至番茄出汁时,加入盐,麻辣鲜,辣子油,鸡精,蒜片翻炒几下出锅。7.汤锅加水烧开,下入糊卜煮。8.开锅后倒入之前炒好的菜搅匀撒上香菜即可。小贴士 糊卜煮好后要尝一下汤是否咸,不咸的话可以再加入少许盐。...
糊卜的洛阳糊卜
答:在洛阳伊滨区李村镇,有一种特色的小吃,当地居民称之为“糊卜”。在李村街大大小小的餐馆中,几乎都有糊卜这一道菜,它的食材主料是饼丝和粉条,因此,糊卜既可以作为小吃,又可以作为主食。糊卜是李村镇的特有吃食,在...
洛阳炒糊卜做法,都放啥怎
答:糊卜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜 200g 番茄 3个 蒜 5瓣 姜 适量 葱 适量 步骤 1.准备好所有食材。2.切好的里脊肉用盐,五香粉,老抽,姜丝,淀粉搅匀腌一会。3.炒锅烧热放入菜籽油,下入葱段超出香味。4....
晋城十大碗类糊卜肉的做法
答:糊卜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜 200g 番茄 3个 蒜 5瓣 姜 适量 葱 适量 步骤 1.准备好所有食材。2.切好的里脊肉用盐,五香粉,老抽,姜丝,淀粉搅匀腌一会。3.炒锅烧热放入菜籽油,下入葱段超出香味。4....
渭南有啥特色小吃?
答:羊肉糊卜:是韩城一大特色饮食,操作工序非常麻烦。上等的农家自磨面和的不软不硬,手擀成圆形的面片后,再切成鼠标垫那么大小,放到油 光的铁烙饼锅上,缓缓的火候,烙到六七分熟的时候取下来,然后,象切面条一样,切成韭叶那么宽,糊卜的...
晋城十大碗类糊卜肉的做法
答:糊卜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 青菜 200g 番茄 3个 蒜 5瓣 姜 适量 葱 适量 步骤 1.准备好所有食材。2.切好的里脊肉用盐,五香粉,老抽,姜丝,淀粉搅匀腌一会。3.炒锅烧热放入菜籽油,下入葱段超出香味。4....
糊卜的洛宁糊卜
答:洛宁糊卜是洛宁地区的特色美食,形成了当地的特色。在本地是无人不晓。稍厚的糊卜条,炒菜加水做成,味道鲜美,到洛宁县城基本上每家饭店都能吃到糊卜,深为当地人民所喜爱。糊卜就是现在常说的烩饼之类,但是汤料应该是...