怎么炖鱼?
答：【要充分去除腥味】: 鱼要想味道好那一定要把腥味去除,除了在宰杀鱼的时候要处理清洗干净外,在炖鱼的时候用啤酒代替清水来炖鱼,这样炖出来的鱼味道会更香醇,而且啤酒还可以去掉其中的腥味。 【鱼要煎香】: 炖鱼就一定要经过煎制这一...
炖鱼的4种家常做法
答：④将鲤鱼、姜、绍酒放入器皿内，再加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。4.得莫利炖鱼 的家常做法 原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个。配料...
炖鱼的做法
答：一、炖青鱼的做法 主料：青鱼、猪肉、鸡蛋 调料：料酒、酱油、香菜、豌豆淀粉、玉米淀粉、花生油、大葱、姜、味精、盐、香油、醋 做法：1、将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、盐稍腌一下。2、猪肉...
炖鱼怎么炖
答：炖鱼可以做家常炖鱼、炖鱼头、炖乌江鱼。1、准备食材：乌江鱼、大葱、姜、蒜、冰糖、八角、生抽、老抽、蚝油、米醋、料酒、盐、香菜、调和油。将鱼切成两半，在表面划花刀。将生抽、老抽、料酒、蚝油、米醋都倒进一个碗里...
炖鱼怎么做好吃
答：炖鱼是一种菜名，是用鱼和 猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。那么炖鱼大家知道怎么做吗?具体都有哪些做法呢?下面跟我一起来学一下猪肉炖鱼的美味做法吧!1、口水鱼的做法 原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生...
怎样炖鱼好吃又简单
答：炖鱼怎么做窍门 想要制作出美味的炖鱼，首先杀鱼的时候，这时候就要把鱼肚子中的黑膜去掉，然后再把鱼放到盐水中浸泡，是可以帮助炖鱼去腥的，在炖鱼的过程中，需要在其中放上一点姜，这样就能够帮助我们给炖鱼去腥味，但是...
炖鱼怎么做
答：炖鱼小技巧 和肉一起炖方法有两种：一是把调制好的肉馅塞在鱼的肚子里，知道了炖鱼怎么做，如果说您对于这道菜比较感兴趣的话不妨自己来做一做，在做的时候请您注意，如果是您想要做出来的更加好吃的话，可以使用鲫鱼来...
炖鱼怎么炖好吃家常做法
答：炖鱼的家常做法如下：原料：草鱼、西红柿、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、番茄酱、红米酒、玉米淀粉、白砂糖、白胡椒。做法：1、将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段...
家常炖鱼怎么做
答：家常炖鱼怎么做1 炖鱼的用料 草鱼1条 净重800克 大葱 5小段 姜 3片 蒜 8瓣 酱油 3汤匙 白糖 2汤匙 米醋 6汤匙 花椒粒 15粒左右盐适量 小米辣 3个 小米辣原汤 4汤匙 黄瓜 一小段 尖椒 一小段 香菜 2大根 ...
怎么炖鱼好吃家常做法窍门
答：可分为苹果炖鱼,啤酒炖鱼等。一、做法1、通用做法【材料】比目鱼、北豆腐200克、香葱1根、大蒜和生姜5克、香醋和老抽1茶匙、生抽1汤匙、油和水适量。【做法】1.将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片,香葱洗净切花,大蒜切末。2...