自己制作香肠的方法
答：自制香肠的做法步骤 步骤 1 提前将羊肠衣用水泡好，加些料酒和姜片去味。步骤 2 将肥肉和瘦肉分别切成小块，分别放在料理机中绞。肥肉和瘦肉之间的肉筋单独绞。将绞好的肉馅放在一个碗中。步骤 3 向碗中加入出了淀粉和...
怎么做香肠好吃
答：香肠怎么做美味的做法：1、晚上将肉放冰箱冷冻，早上切会好切些,也可以让卖肉的帮你绞好。切肉的时候肥肉切成丁，瘦肉切成条。2、香肠料两小包，白酒100克，白糖100克，酱油500克，盐100克.倒入肉中，将肉拌匀。没必要...
香肠 做法
答：5、我家用灌制香肠的机器制作，如果没有，可剪下一个口径大的饮料瓶口部（形如粗口径的大号漏斗），将肠衣套在瓶口上，用筷子帮助，将肉灌入即可。6、风干的香肠，可冷藏或冷冻保存，建议冷冻。
怎样做香肠
答：自制香肠的做法：主料：猪肉适量，盐适量，肠衣适量。辅料：花椒粉适量，姜适量。1、首先，把绞好的猪肉馅儿，放入盐，姜，酱油，花椒粉，白糖。2、灌肠器用热水烫一下，肠衣清洗干净，里面要用水冲一遍。3、灌好以后，...
怎样作香肠
答：加热至80℃，把灌好的香肠放到锅中，加入适量姜片，调至中火，煮大约二十分钟，把香肠捞出晾干，放凉。九、这样香肠就做好了，下一次就可以直接拿来煎制了，而且煎香肠的时候完全可以不放油，小火慢慢煎至焦褐色即可。
自制香肠怎么做好吃又简单
答：1、做好的香肠挂在阴凉处风干，注意不要粘在一起，每天要里外翻动一下，避免阴面的肠衣无法风干。2、千万不要太阳晒，也不要淋上雨水。3、香肠水分一旦收干，表面开始出现皱褶后，就可以食用了。不要长时间晾晒，冬天...
香肠该怎么做好吃
答：做法：先准备好米饭，并把香肠切成片状，小葱切碎待用。然后把鸡蛋打入碗中，加一点盐把鸡蛋搅拌均匀。往锅中放些油，把蛋液倒进去，把它煎成蛋花后盛出待用。盛出淡化后直接往锅里倒入切好的香肠，用小火煸炒1分钟，...
香肠的做法
答：香肠做法 程序：选取材质佳的肥瘦肉，把选取好的肉洗净切成小条，加入盐和花椒粉，搅拌均匀，发酵一会儿。肉准备完毕，开始洗小肠了，将小肠清洗干净，找来铁丝或者其他较软的东西制作成一个小圈，套在小肠上。开始莽香肠了...
香肠的正确做法
答：可以根据以下方法制作香肠制作材料：猪肉(后臀肉去皮)，猪小肠，盐，味精，花椒，胡椒面，辣椒面，白酒，糖。具体步骤：1、将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷...
香肠怎么做才好吃
答：首先提前买回来的猪肉切成片再切成条 然后倒入高度白酒，海椒面，花椒面。鸡精，味精，糖少许 加点盐 抓均匀放一个晚上备用（可以在网上买现成的香肠调料）把买回来的小肠洗干净。可以在菜市场或网上买那种清洗好了 （买...