沟帮子烧鸡做法及配料
答：材料：鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜 调料：生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙（调味料根据鸡的大小调节） 香料：大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒 鲜鸡一只，选取的个头别太大，否则不容易...
沟帮子烧鸡做法
答：你好，首先这个机的话，一定要用盐，酱油这些腌制一下，大概一个钟左右放电饭锅里面煮就可以
长春道口烧鸡和辽宁沟帮子烧鸡相比,哪个更好吃一些?
答：沟帮子烧鸡外表太红，道口烧鸡现在又太咸，以前都爱，不分彼此，现在都不爱，也不太吃了，但有时馋了还是想吃道口烧鸡长春的老铁们可都知道，出门在外最想念的可能就是这儿的烧鸡了，烧鸡十分软烂、鲜嫩脱骨，特别的香，...
烧鸡是人们平时喜欢的下酒菜之一,你知道哪些好吃有名的烧鸡?
答：1、沟帮子熏鸡 沟帮子熏鸡是辽宁省的著名特产，也是东北烧鸡的典型代表。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方，制作精细。经过多年工艺的一代一代的改进，现在沟帮子熏鸡的制作工艺更加完善，做出来的烧鸡色泽枣红明...
沟帮子烧鸡是怎么做的好吃的沟帮子烧鸡
答：沟帮子熏鸡的做法详细步骤 1. 将仔公鸡宰杀，整理干净；2. 将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下脯尖处开一小口，将鸡腿交叉插入口内，两翅...
沟帮子烧鸡哪家最正宗
答：沟帮子烧鸡哪家最正宗【提问】你好朋友，在辽宁沟帮子这里哪一家烧鸡都是非常正宗的，口味都一样。【回答】它体现的只是一房特色，口味都差不多，这里的烧鸡出名是区域性的，不是单独的一家口味。他就像哈尔滨红肠一样。每一...
中国最著名4种烧鸡,每一种都让吃货流口水,你知道有哪些吗?
答：说起烧鸡大家应该是不陌生，闻不闻名现在可能只是一个冠称，舌尖上的感觉才是能称美食的根本。究其原因，因为我们的现在生活提高了，生活的各种需要叫传统美食有了变化，失去了很多意义上的味道。沟帮子薰鸡 九三年左右倒弄...
曾经的绿皮火车三大名鸡,都是什么呢?
答：应该是四大名鸡，分别是：沟帮子烧鸡，德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡。那时候火车上吃一只鸡，让其他人羡慕不已。
中国4大烧鸡之1的沟帮子熏鸡,为什么流传这么久 味道却是非凡?_百度知 ...
答：2、初次制作沟帮子熏鸡，可以用高汤或浓汤代替，其份量以能没过原料为宜，但香料的用量要增加一倍，卤制第二锅时，再按照标准配方添加香料。熏制：1、将控汤的鸡100只背部朝上摆入熏架，推入熏炉。2、将熏炉底部的铁板烧...
沟帮子烧鸡哪家最正宗
答：只要选择正规商店购买，沟帮子熏鸡都是正宗的。沟帮子熏鸡 简介 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代...