00:34
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月20日
详情请查看视频回答
各种口味爆米花的家常做法 爆米花的烹饪方法
答：做法：有爆米机的，用爆米机把玉米粒爆成花。把牛油放进锅子里，融化。放进玉米糖浆，要不停搅拌。加进红糖，盐搅拌至融化，滚后关小火，滚上5分钟，不时搅拌一下。关火，加进香草精，苏打粉。糖浆倒入爆好的玉米...
红糖爆米花家常做法,正宗红糖爆米花怎么做
答：红糖爆米花的做法 1.将小玉米粒洗干净，控干水分。2.不粘锅烧热百后加入适量的食用油，不要太多，让每颗玉米粒都均度匀的粘到即可。加入玉米粒，中火加热。3.搅拌玉米粒使其均匀受热。4.看到有一颗玉米粒开花了~5....
如何在家自制爆米花?
答：。接下来，揭开盖，待冷却2分钟后，香脆美味的爆米花就做好啦~4、小贴士 1.爆裂玉米也就是爆米花专用玉米，某宝有卖的，几块钱一斤，很实惠。糖粉也可以替换成白纱糖。2.注意一定要不停的翻炒，防止糊锅。
红糖可以做爆米花吗
答：一般都会用牛奶和蜂蜜，或者是白糖之类的做没有听说过用红糖做的应该也是可以的。
爆米花先放糖为什么会苦
答：焦糖爆米花是一道由玉米粒，牛油，红糖等食材制成的美食。糖精加得太多的原因，膨化食品由于是高温制成，使用普通食糖增加甜味时，工艺控制不良食糖就会在高温下会变成焦糖，产生苦味，单独使用糖精时，过量也会有苦味。配料比例...
爆米花怎么做好吃又简单
答：(1)用微波炉将玉米粒爆开后，装入碗内;(2)锅内放入黄油加热融化后，放入红糖和糖浆小火熬成焦糖;(3)关火后放入香草香精、小苏打、核桃仁和杏仁搅拌均匀;(4)迅速倒在爆米花上，搅拌均匀后倒入烘焙纸上;(5)烤箱预热...
爆米花的做法怎么做
答：爆米花 材料：爆玉米100g 辅料：黄油20g、糖粉30g 步骤：1、准备好所需材料。2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。3、倒入爆玉米粒。4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。5、把锅盖盖上，再打开火。6、待爆玉米...
米花糖怎么做才能香脆可口不粘牙?在食材的选择上有哪些讲究?
答：倒入爆米花以后，一定要迅速的搅拌匀称，确保每一个爆米花上边都沾有糖浆那样，定形才不会非常容易散，口味也会很松脆。米花糖关键要用檽米和白砂糖作的。需先通过米制全过程，便是将糯米蒸熟，晾晒使它仍成原米颗粒状...
又香又甜的爆米花,在制作时都该掌握哪些技巧?
答：农历二月二，很多地方有吃猪头肉或者炒糖豆吃的习惯，有的地方也习惯吃爆米花，也就是开花的糖豆。吃爆米花的传说来源于武则天当皇帝时，玉帝下令三年内人间不许降雨。龙王不忍百姓受灾偷偷降雨，玉帝得知后，将龙王打下天宫...