麻糍的历史和来历是什么?
答：除夕打麻糍，是专为新春正月待客“煮碗”用的。慈化人正月里待客“煮碗”一律用麻糍。所以就有讲究，每个麻糍必须是圆的。麻糍打好后，家主毫不厌烦的一个一个做。做时用左手食指与中指捏紧烂熟的糯米泥，用力挤成鸡蛋...
麻糍的做法大全 麻糍怎么做才好吃
答：1、做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。2、做法二：准备用料。水250克...
麻糍的历史和来历是什么?
答：麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食，主要是由糯米制作而成。同时麻糍的种类也很多，常见的有麻糍泄、麻糍食果等常见的种类。麻糍是将糯米洗净并放在蒸熟以后将其放在盘子中并将其放在锅中用大火蒸煮，然后用木棒将其捣成...
麻糍的历史和来历是什么?
答：麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食，是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间，家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦，享用丰收的硕果。营造春节气氛。糯米蒸熟后，经...
麻糍的家常做法 麻糍怎么做
答：1、麻糍的食材：糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。2、将糯米泡一夜；3、上锅将糯米蒸好；4、黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎，加入白糖混合均匀；5、蒸熟的糯米倒入盆中，用擀面棍揣打，把糯米揣烂揣黏；6、揣打好的糯米揉成...
米麻薯是啥
答：米麻薯又称麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和黏性的食品。麻薯，世面写法多为“麻糬”，又称“麻糍”，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。麻糬简介：麻...
麻糍怎么做好吃
答：红糖麻糍 “麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间，家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果。营造春节气氛。糯米...
麻糍的历史和来历是什么?
答：糯米做的叫麻糍，以晚米做的称年糕。清明做麻糍，过年做年糕，这是新昌民间流传至今的风俗习惯。过去，清明祭扫太公坟时有分麻糕的习惯。轮到作祭主的必须预先作好准备，待祭扫分，在坟坛前当场按人分麻糍。民间所讲的“...
麻糍怎么吃 麻糍怎么做好吃
答：1、糍由当地特产糯米做原料，其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。该麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。2、先将糯米碾白、洗净，浸一天一晚，滤干蒸熟，倒入竹盘内拌适量碱水，米饭成金黄色后...
蒸麻糍几分钟
答：水慢慢加，不要加很多，搅拌看着差不多就用手揉。手揉到可以变成一个面团就可以。 然后分成一个个包子大小的小团。锅里加水，上面放蒸垫加棉布，然后面团放上面蒸，盖上锅盖，水开后蒸15分钟。自制蒸麻糍：1、准备糯米...