鸭翅怎么做,鸭翅的几种家常做法
答：步骤1、鸭翅抹上白酒腌制一天,晒一天。步骤2、郫县豆瓣酱、香叶、花椒、糖加水、盐、白酒煮成卤汁。步骤3、用卤汁卤鸭翅煮成七分熟。步骤4、先把鸭翅放锅里煎下。步骤5、油热放蒜头,姜丝倒入鸭翅翻炒,放西芹炒煮收汁...
鸭翅的做法
答：1、鸭翅斩断关节洗净,烧开水加料酒or米酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水备用。2、半锅水,加大料,(八角)花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖,酱油煮开。3、卤水开了后,下鸭翅,卤汁水没过鸭翅,大火烧开,小火卤20分钟,关...
鸭翅的烹饪方法
答：1、西兰花焯水，码盘。2、鸭翅焯水，过凉水洗净放入大容器，加姜片、料酒、生抽、盐和醋腌制30分钟(喜欢颜色深的可以加老抽)3、另起锅放水，加入八角、香叶、干红椒、桂皮，放入腌制好的鸭翅(连同腌制汤水一起倒进锅里)...
鸭翅怎么做?
答：(1)买回来的牙齿，需要去除鸭翅表面的杂毛，之后用水冲洗干净。(2)把鸭翅对半切开，待用。生姜切片待用。大葱切段待用。(3)锅中清水烧开后，将鸭翅放入锅中焯烫一下，捞出控水。(4)另起锅，倒入食用油。把辣椒以...
怎样做鸭翅好吃又简单
答：第一步：将鸭翅处理干净之后，在鸭翅的表面打上刀花，加入姜片，葱白，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制一会备用！第二步：起锅加油烧热，然后将腌制好的鸭翅，放入锅中，煎至两面焦黄，接着把鸭翅推一边，然后将小米椒，...
鸭翅怎样做又简单又好吃
答：1、先把鸭翅上面的毛拔干净，再洗干净控水备用。2、再准备好配料，八角，生姜，大蒜籽，辣椒，花椒。都处理好放在一起。用起来方便。3、锅烧七成热，放一勺花生油，先把红糖煎至融化。4、再把鸭翅放下去煎，5、煎好...
鸭翅怎么做?
答：盐水鸭翅的做法将鸭翅斩3件后在冷水中浸泡半小时去血水将所有的香料放入料包中鸭翅用开水汆烫去血水杂质汆烫过的鸭翅在冷水中洗净另起锅，倒入可没过鸭翅的水，将葱姜和料包，胡萝卜片，料酒，冰糖，盐倒入水中大火煮...
鸭翅膀的做法大全 三大美味做法轻松学
答：1、蜜汁酱鸭翅 食材明细：鸭翅8个、红糖6勺子、八角一个、花椒水两碗、干辣椒两个、葱姜蒜适中、香叶一片、陈皮一片、一勺鸡精、一勺料酒、一勺生抽、两勺老抽、两大勺蚝油。制作步骤：把鸭翅洗干净，去掉表皮杂质。锅...
鸭翅最简单的做法
答：1.买回的鸭翅用清水泡一会儿，然后清洗干净。2.把鸭翅切一刀，分成两段 3.准备好辅助食材：生姜片，蒜瓣，干辣椒段，香叶，草果，八角，花椒，大葱段 4.锅里水烧开，把切好的鸭翅焯水后洗干净，沥干水分，备用 5....
鸭翅怎么烧好吃又简单
答：步骤1. 鲜鸭翅去尽残毛，洗净，从关节处斩成段，放入沸水锅内氽除血水，捞出；步骤2. 青辣椒去蒂、籽，切成滚刀块；步骤3. 萝卜泡酸切成滚刀块；步骤4. 姜切片，葱白切段，大蒜切粒；步骤5. 砂锅置火上，加入高汤...