怎么炖鸡好吃

炖鸡怎样炖才好吃?

答:第一步:先将买回家的白条鸡,剁成小块,盆里加上5克盐,加入适量的清水,把鸡肉放到盆内,浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来,这样炖出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后,再炖的话,鸡肉就发柴了。第二步:将...

怎样炖鸡肉好吃又简单窍门

答:炖鸡的做法:备用食材:老母鸡1只,老姜1块,大蒜2瓣,红枣4个,枸杞1小把,大葱1根,沙参5根,党参1小把,燕麦50克,鹰嘴豆50克,青稞50克,莲子20克,百合10克,食盐少许。制作过程:第一步,首先准备一只鸡,处理...

怎么炖鸡好吃又简单

答:炖鸡好吃的炖法如下:1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子。2、锅中放油烧热,加入花椒小火煽香,加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,大火翻炒。4、加适量热水大火烧...

怎么炖鸡好吃

答:炖鸡好吃的炖法如下:1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子。2、锅中放油烧热,加入花椒小火煽香,加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,大火翻炒。4、加适量热水大火烧...

怎样炖鸡才好吃

答:炖鸡好吃的炖法如下:1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子。2、锅中放油烧热,加入花椒小火煽香,加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,大火翻炒。4、加适量热水大火烧...

炖鸡怎么炖好吃

答:炖鸡好吃的炖法如下:1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子。2、锅中放油烧热,加入花椒小火煽香,加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,大火翻炒。4、加适量热水大火烧...

怎样炖鸡好吃

答:炖鸡好吃的炖法如下:1、整只鸡切小块,鸡腿留下来,划上几道口子。2、锅中放油烧热,加入花椒小火煽香,加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块,炒至鸡肉发白,烹入适量老抽,大火翻炒。4、加适量热水大火烧...

怎样炖鸡才好吃

答:鲜香扑鼻。如果你觉得味稍淡,需要加点盐,记住一定要在出锅时加,不可提前,如果喜欢吃辣椒的朋友,可以在出锅前放点青椒,翻炒一下后出锅。这种做法将炒鸡和炖鸡相结合,非常好吃,喜欢吃鸡的朋友可以试试做做看 ...

鸡怎样炖好吃

答:鸡怎么煮好吃 可以做黄焖鸡,需要准备生粉,糖,鸡精,盐,醋,料酒,生抽,老抽,生姜,大蒜,青椒,香菇,鸡腿,鸡腿清洗干净切成块状,香菇洗干净以后切块,青椒清洗干净切丁,大蒜切片,生姜切成片状,锅里面加油烧到7成...

怎么炖鸡好吃?

答:1、需要准备一只土鸡,一些水,老抽,酱油,料酒,冰糖,大蒜,生姜,陈皮,干沙姜,八角,香叶,草果,桂皮。2、把鸡的血放掉,把内脏去除毛拔干净,清洗干净以后把屁股去掉,多余的脂肪全部清除干净。3、然后用盐均匀腌制半...