如何做出美味的凉拌蒜苔?
答：凉拌蒜苔的做法 准备好蒜苔、蒜沫、老干妈等调料 蒜苔焯水、稍微煮一分钟～喜欢爽脆口感就烫的时间短一点。喜欢软嫩口感的话、就稍微多煮一下。然后捞出来侵泡到凉水里～沥干 然后用手撕蒜苔、一根撕三四条左右～根据喜好想...
凉拌蒜薹的做法
答：凉拌手撕蒜苔 【所需食材】蒜苔适量、花生米适量、胡萝卜一根、木耳适量、鸡蛋2个、料酒适量、食用油适量、小米辣适量、蒜末适量、白芝麻少许、花椒油适量、生抽2勺、香醋2勺、味极鲜1勺、白糖1勺、盐少许。【做法步骤】1、...
蒜薹也可以凉拌,手撕蒜薹,你怎么做的呢?
答：凉拌蒜薹食材：蒜薹、胡萝卜、花生米、葱姜 调味：食盐、白糖、生抽、米醋、干辣椒 1、准备用到的食材，一把蒜薹，一个胡萝卜，适量的花生米。2、把蒜薹的冒头去掉，清洗干净，切成10厘米的长段，胡萝卜洗净，先切成薄片...
凉拌蒜苔的家常做法是怎样的?
答：1、蒜瓣、生姜分别切碎末；红尖椒去蒂洗净，切细圈。2、蒜末、姜末、红椒圈混合，加入一勺豆豉酱、一勺剁辣椒，适量生抽、盐、蚝油、芝麻油，花椒油一两滴，搅拌均匀，备用。3、蒜苔取前端颜色较鲜嫩的部分，切成三四寸...
凉拌蒜苔用焯水吗
答：做凉拌蒜苔的时候，如果蒜苔不焯水，蒜苔吃起来会很辣，如果焯水的话，蒜苔的辣味就会很清淡，而且口感也会变得很清脆。蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北...
凉拌蒜薹(酸甜味)怎么做好吃
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回答: 匿名用户
时间: 2020年06月21日
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夏天多吃蒜苔,对身体很好,凉拌蒜苔该怎么制作呢?
答：将蒜薹顶端剪掉清理整洁后从正中间分发展段。锅中放水，水开后放入一勺食用盐和少量植物油，再将蒜薹放入锅内，煮上1min上下至断生。煮过的蒜台会变松，那样有利于手斯。蒜薹煮好后捞入冷水中平稳颜色，待其完全凉透后...
蒜苔怎么好吃
答：1.蒜苔清洗干净后切成3公分左右长的段、五花肉适量切成薄片备用。2.锅中加入适量的清水，烧开后加入3克盐、几滴食用油，然后放入切好的蒜苔进行焯水，待水再次烧开的时候，即刻把蒜苔捞出过凉开水备用。3.另起锅，烧热...
凉拌蒜苔的家常做法大全怎么做好吃视频
答：凉拌手撕蒜苔的做法 1.蒜苔清洗干净，摘去头尾；锅中放水，放少许盐和油，水开后放入蒜苔焯水，蒜苔断生后放入凉水中浸泡 2.用手撕成一条条，再放入凉水中；全部撕完后，捞出淋干水分，放入盘中 3.调汁，我用了香辣酱...
凉拌蒜苔营养好吃,蒜苔焯水的时候时间需要怎样控制呢?
答：凉拌蒜苔【准备食材】：蒜苔、大蒜、花椒、干辣椒 【具体做法】：1、大蒜切碎、干辣椒切碎。2、蒜苔掐去底部，洗净备用。3、锅里烧开水，滴几滴油，放入蒜苔焯水2分钟至熟。4、捞出焯过水的蒜苔放入冷水中放凉，以防...