老虎豆

老虎豆能吃吗

问:近期我爸从山上弄到一大袋豆,老人们说那是老虎豆,也不知能不能食用, ...
答:能吃。炸老虎豆:准备用料:蚕豆200g、油适量、盐适量 1、蚕豆加入水泡发。2、一般要泡发两天左右,要常常换水。这是泡发好的蚕豆。3、用泡发好蚕豆,每个蚕豆上用小刀切一个小口,为了油炸时候不爆,注意每个蚕豆都切...

老虎豆的做法

答:1.将干蚕豆用清水洗干净。‍2.然后用温水泡制两个小时(根据豆子的干爽程度可以适当延长)。‍3.将可以去除的外皮剥去,也可以不剥皮,那就需要在外皮划一刀,以免炸制时爆开。‍4.锅中油温达三成热...

老虎豆什么时候种的?

答:5到6月。花期7-9月,果期10-12月。藤本,长3-10米;树皮黑褐色。小枝圆柱形,颈直,具细棱,无皮孔,初时密被褐色绒毛,后渐秃净。羽状复叶长12-28厘米;叶柄长5-8厘米,与叶轴均被细绒毛或秃净;托叶阔三角...

这果子学名叫啥?

问:今天在庐山上买的,请问是什么水果
答:看看嘉宝果(学名:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光...

老虎豆怎么做好吃

答:6.等油温5成热,放入已经处理好的蚕豆炸制。小火慢慢炸制,等蚕豆炸到金黄色出锅、控油盛出。油的温度要掌握好,油热炸不透,油凉炸不脆.7.捞出控净油,放在碗里撒适量的细盐.8.老虎豆就炸好了,即可食用。

炸老虎豆的做法怎样做

答:1.蚕豆加入水泡发。2.一般要泡发两天左右,要常常换水。这是泡发好的蚕豆。3.用泡发好蚕豆,每个蚕豆上用小刀切一个小口,为了油炸时候不爆,注意每个蚕豆都切口。4.这是已经处理过的蚕豆。5.炒勺里面放入油,加热。6.等...

老虎豆的药用价值

问:老虎豆的药用价值
答:芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族...

油炸的蚕豆为什么叫兰花豆,又叫老虎豆

答:应该不是只限于有炸的蚕豆的称呼,老虎豆:是由于把蚕豆做出来的时候表面有分布不均的黑色小斑,像虎皮的颜色,这个称呼跟虎皮青椒一个道理;至于兰花豆,我只能谈我的认为,是由于蚕豆的颜色是翡翠色,酷似兰花嫩牙的颜色,所以叫...

老虎豆冰冻3个月可以吃吗?

答:396311100665252219.jpg ▼花期过后挂满了果实哦~▼这个可是直径40cm的不锈钢大盆,不是普通的汤钵哦~58133332270822400.jpg 乡野美味 摘下新鲜的老虎豆后,要先用开水煮熟,煮出的水是黑色的,捞出来后再用清水泡一两天,...

这是什么豆子?

答:可能是花豆的一种,又名肾豆、老虎豆等。