红曲米是什么?是怎么来的?
问：经常听到佳成生物的红曲非常好，就是想了解下
答：红曲米一种中药。红曲米是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米状如碎米，质酥脆，是一种常用的药食两用之品。现代药理学研究发现，红曲入药，是一种天然的降血脂药物，在它...
答：红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。《本草纲目》：白粳米一石五斗，水淘浸一宿，作饭。分作十五处，入曲母三斤，搓揉令匀，并作一处，以帛密覆。热即去帛...
红曲米和红米是一种米吗?都各有什么用途
答：红米和红曲米不是一种东西。一、红米是天然种植的大米（水稻）的一种，有粳红稻、胭脂稻，以及人工杂交繁育的优良品种红水稻（皖稻129）等。1、粳红稻由于过去山区的稻谷加工条件差，基本上靠杵舂米，加上粳红稻的稻皮...
红曲米和红米是一样的吗?为什么不叫红米而是叫做红曲米?
答：1、红米是天然种植的大米（水稻）的一种，有粳红稻、胭脂稻，以及人工杂交繁育的优良品种红水稻（皖稻129）等。2、红曲米是用红曲霉菌（红曲菌）在普通大米中培养发酵而成。红曲米对蛋白质有很强的着色力，常常作为食品...
红曲米有哪些作用 红曲米怎么吃比较好
答：红曲米是什么东西 红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素。...
红曲是什么东西呢?
问：红曲是什么东西呢？
答：红曲是指粳米经煮过后与红曲酶一起发酵得到的一种紫红色或红棕色物质，当中含有植物洛伐他汀，对辅助降低血脂有帮助，可以通过舒百宁纳豆红曲胶囊搭配溶解血栓的纳豆激酶，对身体帮助挺大。
红曲米是什么?
问：听说豆腐乳里有红曲米，那红曲米是什么？
答：红曲米是中国独特的传统食品，距今已经有千年历史，早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中，就记载红曲可做为中医药材，认为红曲营养丰富、无毒无害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效。历来被视为安全性高的食品补充剂。它...
红曲米是什么
答：大米、粳米、糯米等红曲霉菌发酵而成。棕红色或紫红色，好东西，传统食品之一。健脾和胃。还有用来治疗心脑疾病地。也可作为食用色素使用。例如大红肠。王致和红腐乳等。
红曲是什么?
答：是一种将红曲菌接种在蒸熟的大米上，经发酵加工的米，呈紫红或棕红色，用于发酵、防腐、食物上色等功能，是一种天然的食品添加剂。另有红曲、福曲、赤麹、丹麹、红米等叫法，中国制作红曲米具有很长的历史传统。红曲米可用...
什么是‘红曲米’.?在那能买到?
答：红曲米是一种发酵而成的粮食。在一般的超市应该都能买到，我家的红曲米就从超市买的。