自制驴打滚

驴打滚的做法及配方?

答:食材明细 主料 糯米粉250克 豆沙60克 辅料花生适量 芝麻适量 配料奶粉40克 糖30克 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 驴打滚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 花生放入180°C烤箱烤至微微发黄拿出冷却。请点击输入图片描...

制作驴打滚的制作方法

答:卷起来。注意卷紧。最后,将面团在豆面里滚几圈,使表面沾上大量豆面,驴打滚就做好了。家庭制作的驴打滚因不含添加剂,现做现吃最美味,并尽量在当天吃完。

如何制作驴打滚

答:自制驴打滚 用料 糯米粉 150克 温开水 125克 红豆沙 约250克 细砂糖 10克 熟黄豆粉 适量 此配方做出的驴打滚无比软糯,放一天还是软的的做法 将糯米粉放入盆中,加入10克细砂糖用筷子搅拌均匀,125克开...

驴打滚的做法

答:1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成...

如何自制驴打滚?

答:自制驴打滚,手工制作0失败,香甜软糯,是小时候的味道。提起驴打滚,这个名字很容易让人记住,其实驴打滚也就是豆面卷子,用到的主要食材就是红豆和黄豆面还有糯米,做好的驴打滚香甜软糯,吃一口粘牙Q弹,非常好吃。我们大...

驴打滚的推荐做法?

答:驴打滚的做法步骤 1.糯米粉加适量水制成面团,和面时最好先用筷子边加水边把糯米粉搅成块状,在用手稍稍整形,因为糯米粉很粘手,可以沾少量水和面。2.和好的糯米粉面团放在一个盘子里,放蒸锅蒸15-20分钟,蒸好后晾凉...

驴打滚制作方法

答:1驴打滚的做法 这种驴打滚的时候应该先准备,黄豆面,糯米粉,还有白糖和红豆沙,然后再将糯米粉和抬汤,还有黄豆粉混合在一起揉成面团,然后放到,大火上面蒸30分钟。蒸30分钟之后,然后再教弄米粉放凉。用一把小锤子或者...

驴打滚制作方法

答:今天我们来自制驴打滚,做法真的简单得很,10来分钟就可以吃上,试过你就会知道,糯叽叽的驴打滚,做起来原来这么简单的呀~!那么,制作驴打滚所需要用到的食材有:糯米粉,熟黄豆粉,红豆沙,另外还需要少许食用油。注:我...

怎么自制驴打滚?

答:【自制驴打滚】材料:干黄豆200克,糯米280克,清水320克,红豆沙适量 制作过程:1. 干黄豆清洗一遍,沥干水; 倒入面包桶中; 选择特色菜单中炒干货的程序,时间设定30分钟;2. 时间到,舀起几粒看看,颜色不错,尝一尝...

驴打滚是很古老的糕点,那么自己应该怎么制作呢?

答:自制驴打滚其实不难,只是稍微有些费工夫。传统的纯手工制作,费力费时;现在有了不错的小厨电,咱就别傻卖力气了,直接用顺手的工具,省力省时,还吃得开心。驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一。《燕都小食品杂咏》中...