答：做法1：香煎鳗鱼 准备食材如下：鳗鱼1条，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白酒少许，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，咖喱粉1茶匙，孜然少许 具体做法如下：海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉，用1汤匙生抽、少许老抽、半汤匙白酒、1茶匙糖、1茶匙...
鳗鱼怎样做既嫩又好吃?
答：1、准备好要用的鳗鱼，先不着急切，首先腌制入味。2、腌制鳗鱼最好是用姜汁和红糖，因为老抽和生抽是掩盖不住鳗鱼的腥味的，红糖和姜汁是最佳选择。3、将一块生姜切成碎末然后放入纱布中，挤出姜汁。4、温水将红糖化开之后...
鳗鱼怎么做比较好吃啊?
答：1、准备好大蒜和蓝莓，大蒜切碎，蓝莓捣碎滤出汁液 2、大蒜碎，蓝莓汁和韩式辣酱放入一个碗中，搅拌均匀作为鳗鱼酱汁备用 3、将鳗鱼清理去骨，洗净沥干 4、烤箱预热至100度。将鳗鱼皮朝下放至在烤架上，最好在鳗鱼下面放...
鳗鱼怎么做好吃?
答：1、鳗鱼洗净，用盐稍稍码一下，切块 2、热油锅下葱姜蒜煸香，鳗鱼入锅稍炸 3、加酒和酱油大火煮5分钟，转小火焖20分钟 4、加盐，糖上色，出锅 材料：海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。烤鳗鱼 做法：1、...
新鲜鳗鱼怎么做好吃呢?
答：1、 清蒸鳗鱼 我们先将将鳗鱼清洗干净，鳗鱼肚子中的黑膜要去除干净。然后将鳗鱼放在沸水中焯一下，捞起来之后，用刀大约将它划开1cm左右的鱼片，注意不要将它斩断。接下来我们用食盐、料酒、姜汁将它腌制好。下一步就是将...
怎样做鳗鱼才好吃
答：大致说一下这个菜的做法：1）腌好鳗鱼煎鳗鱼；2）炸好姜葱蒜子3）把炸好的姜葱蒜子+鳗鱼放一起烧+调味料=大功告成。下面给详细步骤：1.鳗鱼洗净，看各位审美喜好切片，放入盆中+胡椒粉/鸡精/生抽/老抽/料酒/姜片/...
鳗鱼怎么做好吃简单
答：1.鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。2.盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。红烧河鳗 材料 ...
鳗鱼怎么做最好吃
答：1. 准备食材 2. 鳗鱼处理好内脏切成小长短 3. 尖椒切成小块 4. 大蒜去皮轻拍一下，干辣椒切小段，姜切片，葱切葱花 5. 起锅热油加入葱姜蒜辣椒炒出香味 6. 加鳗鱼料酒翻炒几下 7. 加入生抽老抽翻炒上色 8. ...
怎样做鳗鱼才好吃
答：做法1：香煎鳗鱼 准备食材如下：鳗鱼1条，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白酒少许，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，咖喱粉1茶匙，孜然少许 具体做法如下：海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉，用1汤匙生抽、少许老抽、半汤匙白酒、1茶匙糖、1茶匙...
鳗鱼怎样做好吃
答：做法1：香煎鳗鱼 准备食材如下：鳗鱼1条，生抽1汤匙，老抽1茶匙，白酒少许，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，咖喱粉1茶匙，孜然少许 具体做法如下：海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉，用1汤匙生抽、少许老抽、半汤匙白酒、1茶匙糖、1茶匙...