油麦菜怎么做才好吃
答：1.半锅水，水里要加一勺盐，放入切好的豆腐块，要将北豆腐切成1.5厘米见方的小块。水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐十分易熟而且不易碎。2.油麦菜洗净切段 3.锅烧热后放油，然后放油麦菜大火炒，...
答：1、所有材料。2、油麦菜切成小段。3、蒜剁碎。4、锅内烧油，油热后下蒜末炒香。5、下油麦菜。6、刚断生即可，放盐炒匀出锅。小贴士：1、油麦菜不用炒太熟，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。2、调料太多反...
答：步骤一:把洗净的油麦菜用淡盐水浸泡十分钟，去除残留的农药，油麦菜它的色泽碧绿，口感鲜嫩清香，含有丰富的维生素及钙，铁蛋白质，胡萝卜素等 步骤二:再将油麦菜洗净，沥干水分，切成三段，再拍一些蒜，切成末，再来上一些...
油麦菜怎么做好吃
答：1.将摘好的`油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。2.蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。3.锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。4.略微...
油麦菜怎么做好吃
答：1、油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。2、辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。3、冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。4、将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下。5、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀...
油麦菜要怎么做好吃 油麦菜的做法
答：1、清炒油麦菜 准备食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量 具体做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的盐和...
油麦菜怎么做好吃
答：步骤：1、油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。2、捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。3、所有调料放入小碗中搅拌均匀。4、锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄。5、倒入料汁，煮至浓稠。6、煮好的料汁浇到菜上，拌匀...
油麦菜怎么炒好吃
答：步骤1、洗好油麦菜。步骤2、切断油麦菜。步骤3、准备蒜姜。步骤4、蒜切切。步骤5、姜切切。步骤6、起锅烧油。步骤7、下姜蒜爆香。步骤8、炒一分钟放盐和蚝油。步骤9、最后这样子可出锅。步骤10、摆盘、以上内容...
如何做油麦菜好吃
答：NO.1 清炒油麦菜 准备食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量 具体做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的...
油麦菜怎么炒才能又嫩又好吃?
答：一、炒油麦菜的方法。当大家把油麦菜切好之后，就可以开始来切小米辣和蒜末，首先，我们需要锅留少许的油，然后把蒜末和小米辣全部爆香。等到蒜末和小米辣炒香之后，再把切好的油麦菜放进去进行翻炒，等到油麦菜炒软之后...