中国美食菜谱

经典名菜菜谱

答:经典名菜菜谱1 脆皮烧鹅 脆皮烧鹅广东广州最知名的美食之一,口感鲜香,属于粤菜系。专主材料为黑棕鹅1只,有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。脆皮烧鹅是广东广州最知名的小吃之一,口感鲜香,属于粤菜系。 在清光绪年间的《广州竹枝词》...

餐饮食材配送价格

企业回答:餐饮食材配送价格?就找广州菜管家农产品有限公司。菜管家专业为机构团体提供一站式食材配送与后勤综合服务商。公司创立于2007年,成立于2011年,总部位于广州黄埔,注册资金3089万元,分别在广州、深圳、东莞、佛山、清远、江门、揭阳、福建、...

求家常菜菜谱

问:求几个家常菜的做饭,本人没做过饭,番茄炒个蛋啊,醋溜个包包菜啊,酸...
答:青红椒炒大肠 材料:猪大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒 做法:1、猪大肠买回来用水泡住,参加盐巴,洗三四遍,还能够用色拉油洗。2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块。3、青红椒切小块,把...

最古老的中华传统美食有哪些?

答:2、北京烤鸭 说到中国美食,无论是国人还是外国人,最先想到的必定是北京烤鸭,目前北京烤鸭已经被人们公认为国际名菜。此外,北京烤鸭的历史也是十分悠久。早在南北朝时期,就有烤鸭的记载。3、东坡肉 东坡肉距今已有千年历史...

美食大全的做法与菜谱

答:1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中, 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟;2. 烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下;3. 将腌制好的鸡翅放入;4. 将两面煎至金黄;5. 加入适量的料酒和生抽,翻炒一下;6....

适合晚上吃的家常菜谱

答:鸡丝粉皮,用绿豆粉做成的粉皮经温水泡软之后,配上自制的鸡丝,做成的鸡丝粉皮是夏季很受欢迎的一道凉菜,绿豆粉皮具有清热解毒的'效果,鸡丝营养粉丝,并且不油腻,二者相得益彰,颇受家庭美食欢迎!娃娃菜拌粉丝,喜欢吃娃娃...

中国10大名菜都有什么?

答:1,北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,...

美食的做法及菜谱?

答:1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻,捞出,冲凉,沥干水份,切成小丁;姜切末;2、萝卜缨去根,洗净,在放了盐和植物油的沸水中焯烫10秒,立刻捞出,冲凉,用力攥干水份,剁碎;3、剁碎的萝卜缨、豆腐丁、姜末混合...