淡菜干的食用方法有哪些
答：淡菜炒韭菜 材料：淡菜50克，韭菜250克。黄酒、精盐、味精、植物油各适量。做法：1、将淡菜用热水浸泡30分钟。待软后用清水洗净;韭菜洗净后码齐，切成3厘米长的小段。2、炒锅置火上，加植物油用大火烧至七成热，放入淡...
淡菜怎么吃
答：1、淡菜干加高梁酒浸泡1小时，蒸软;猪肉切成4厘米见方，用热水汆烫去杂质，捞起备用。2、热油爆香姜片，将猪肉(肉皮朝下)放入略炸，沥去多余的油汤，再放入切段的青葱同炒。3、在锅中将淡莱与肉块拌匀，加入蒸淡莱的...
韭菜花炒淡菜的做法,韭菜花炒淡菜怎么做好吃
答：食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）2 将韭菜花清洗一下。3 放在案板上切成段，待用。4 将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。5 烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生。6 接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。7 然后，...
淡菜怎么做好吃呢?
答：第一种：香焗青口 青口摘去足丝，清洗干净。准备个小砂锅，没有的话，普通家庭锅也行。把青口放入，接着放上蒜末、姜片、葱段，九层塔（我们那里烹饪各种贝壳类时，最喜欢的一种调味食材，味道有点像茴香，能去腥提香。
淡菜怎么做没腥味 淡菜不腥的做法
答：1、放点生姜、大蒜、葱花、韭菜等具有强烈性气味的配菜一起翻炒即可。2、 淡菜是海产品，富含蛋白质、氨基酸等成分，会稍微有一些腥味，这是正常的情况，海产品里面都会有这样的味道，烹饪的时候加入生姜、大蒜、葱花或者韭...
韭菜鸡蛋可以炒淡菜吗
答：1．韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用开水发软洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气。”（《日华本草》）而韭菜为补阳之物，故可协同奏效。用于肝肾不足，精血虚亏，...
淡菜的功效与作用吃法是什么?
答：淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸，特别是甘碳四烯酸占16.6%，而甘碳四烯酸是人体内不能合成的，是由食物中供给的必需脂肪酸的一种。在制作方法上，可以选择淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜炒韭菜等食谱。以上内容参考 人民网-...
淡菜怎样食好
答：1．韭菜炒淡菜：淡菜10~30g，用开水发软，洗净；韭菜60g，切段。用食油煎沸，加食盐炒食。淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气。”而韭菜为补阳之物，故可协同奏效。用于肝肾不足，精血虚亏，眩晕，盗汗，腰痛...
淡菜的做法?
问：淡菜有哪些做法简单又有益？？
答：五、韭菜炒淡菜 原料：韭菜60克、淡菜干30克 调味料：盐2克、味精1克、植物油15克 制法：将淡菜用开水发软，洗净。韭菜洗净，切段，然后将锅烧热，放入菜油，待油沸，放入淡菜煎开，再将韭菜投入，加精盐拌炒至熟，...
哪些人不适合吃淡菜?
答：淡菜是属于海鲜，不能吃海鲜的都不适合吃，例如以下几种人群不宜食用海鲜：1、是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，会引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团（荨麻疹），有剧烈的...