面筋球如何做 面筋球的正宗做法
答:1、猪肉馅调入料酒、花椒面、大料面、生抽、葱碎、姜粉、香油等。2、顺一个方向搅拌。3、面筋球戳一个小孔。4、填入肉馅。5、油菜对半切开,备用。6、油热,放入葱姜蒜、辣椒、大粒爆香。7、放入面筋球略炒。8、放...
面筋球怎么做好吃
答:做法 1、干香菇、木耳、黄花菜用凉水泡软洗净。2、将香菇切成大小适中的块,木耳、黄花菜去硬梗备用。3、油面筋用开水泡软后,挤净水分备用。4、锅中倒入少许油,放入干香菇、黄花菜炒香,再放入木耳、面筋。5、调入适...
面筋球可以放多久
答:一般只能放一到两天。面筋球一般只能放一到两天,它含有油脂成分,所以不宜放太久,很容易变质,如果自己买就不要买太多。面筋的粘贴式油可以存储在冰箱里为40小时,但不保存很长一段时间,因为有一个缺口面筋网络,属于半...
面筋球怎么煮不会硬
答:放在汤里煮,可以用牙签在油面筋上戳几个小洞,加热时间长些,煮的时候水多些要覆盖油面筋。油
素面筋球怎么做好吃
答:取一干净的面碗,里面加水,然后将专用的面筋粉倒入水中,面筋粉和水的比例是1∶2,一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的时候,要一边倒一边搅拌,然后按压成面团。面团成型后,用保鲜膜盖上,让它自然松弛1个小时左右的时间...
面筋球在吃火锅的时候,煮多久才能熟?
答:做法1肉馅里加入鸡蛋,大葱生姜末,料酒,少许老抽,香油,食盐,白糖,淀粉,顺着一个方向搅拌上劲,腌制十五分钟。2把面筋球戳个洞,用筷子小心的,把腌制好的肉馅一点点的塞进面筋球中,一点要塞满,不然憋憋的不好看。3...
有一盘菜叫一团和气,里边有用到面筋球,请问面筋球是什么,怎么做的...
答:面筋是有面粉加上水和少许盐在一起反复的揉,一直揉上筋,用手一拉不断筋还连着,(甚至可以当泡泡糖来吹)再放在水中反复地洗,洗去留在面筋中的淀粉,然后在把剩下的面筋根据需要的大小搓成团型,放进油锅里炸成金...
面筋球怎么煮不会硬
答:放在汤里煮,可以用牙签在油面筋上戳几个小洞,加热时间长些,煮的时候水多些要覆盖油面筋。油
炸的面筋球怎么做好吃
答:食材 主料 面粉 500g 辅料 油 适量 糖 适量 步骤 1.面粉加糖和清水合匀,2.揉成面团,3.蒸熟,4.冷却,5.切片,6.放进热油锅里。7.油炸,8.炸香脆即可。9.炸好的面筋。
面筋球塞肉 怎么做好吃
00:55
回答: 我是工商管理打
时间: 2020年01月29日
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