娃儿菜怎么做
答：1，准备儿菜。2，把儿菜头的皮刨掉。3，切成一坨一坨的。4，将切好的儿菜洗干净，5，将洗好的儿菜放入锅里，放入水，没过儿菜多点，也可以根据自己的喜欢放水，不过水太多了，汤没有那么清香。6，煮10分钟左右，...
超市里卖的“儿菜”到底是什么菜?
答：“儿菜”又叫拳头菜,南充菜,娃儿菜,是芥菜的一个变种。因膨大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞,像一群娃娃围绕着母亲,于是形象的叫做“儿菜”。在农村,每年冬末初春,园子里时新的蔬菜尚未长出来,此时“儿菜”“棒菜”等就扮演着...
孩儿菜的做法
答：2.骨汤儿菜：材料需要菜籽油10g、娃儿菜500g、盐适量、骨汤250g、胡椒粉，先去市场购买回来儿菜，不要太大，也不要太小了，根茎部的老皮和腐坏的地方削掉，在清洗一下，干净以后切片，注意不要太薄了，否则做好后会夹...
儿菜是什么菜
答：儿 菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。
娃儿菜的腌制方法
答：超简单的腌儿菜的做法 儿菜，蒜瓣，小米辣洗净，晾干水分待用。儿菜切片。蒜瓣切碎（不要特别碎），小米辣切辣椒圈。儿菜放入适量盐，腌制2-3小时。盐腌制后的儿菜捞入容器，同时放入蒜块，小米辣辣椒圈。倒入薄盐生抽，...
什么是儿菜,常食儿菜具有哪些中医功效和作用?
答：“儿菜”又叫拳头菜，南充菜，娃儿菜，崽崽菜，学名“抱子芥”，是芥菜的一个变种。学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞，就如同许多的孩子把当娘的...
眉山的儿菜叫什么
答：眉山的儿菜，学名“抱子芥”，又名娃儿菜、孩儿菜、超生菜等，属于芥菜的一种。资料扩展：它是由多个翠绿色的“芽包”环绕相抱组成的菜，就如一位慈祥的母亲环抱着很多孩子一样，故而得名“儿菜”。儿菜茎部肥大...
儿菜种植时间和方法
答：1、选种：儿菜的地方品种较多，不同品种的抗病性，外观商品性，熟期，产量，品质各不相同，差异较大，早熟品种有极早娃、早娃一号等，中晚熟品种有多福一号等，具有菜形美、产量高、抗病性好的优点。早熟儿菜和中晚熟儿...
娃儿菜什么时候播种?
答：儿菜在8月下旬至9月上中旬播种。儿菜栽培技术 品种选择 主栽地方品种有“南充儿菜”、“川农1号”、“临江儿菜”等，市场上也有经提纯、复壮、改良的商品种子，如“胖又多”、“万腾”、“民哈哈特早儿菜”等。适时...
儿菜怎么炒好吃简单
答：1. 儿菜洗干净，切片。（如果觉得儿菜皮影响口感，可以直接去皮再切片。）2. 锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后，下入儿菜片。3. 儿菜炒至熟透之后，关火加入少许盐就可以了。素炒儿菜在四川属于家常菜，只有冬天才...