多种包子馅的做法
答：1.猪肉大葱包子 大葱200克、猪肉馅 500克、面粉 500克、酵母粉 1/2茶匙、苏打粉 1茶匙、姜 1块、花椒粉 1茶匙、生抽 1/2汤匙、老抽 1/2汤匙、蚝油 1/2汤匙、香油 1/2茶匙、食盐 1/2茶匙、水 适量 一、包子馅的做法: ...
好吃包子馅做法大全
答：取出面团,整形后分成30等份,取一份面团,擀成中间厚、周围薄的面皮,添上准备好的包子馅儿,包拢。 蒸锅上放好水,摆上包子,盖盖儿,静置20分钟(即二次醒发)。 开大火蒸15分钟,关火后等待3分钟再掀盖,香喷喷的酱肉包子就出锅喽! 3...
包子馅的做法
答：5、将包子皮放上馅，拇指支住面皮，食指开始均匀地打摺收皮，收好按以下。6、将包好的包子放入电蒸锅中，加入适量的水，蒸制约十五分钟即可。做法三 材料 面粉1000克、猪肉馅500克、泡打粉6克、发酵粉4克、糖100克、水...
包子馅做法大全
答：1、主料：五花肉200g、粉丝100g、大白菜100g、葱、姜各50g 2、调料：食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖 3、做法：（1）将五花肉切成丁，葱、姜切成泥；（2）将肉丁下锅炒至变色后，放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒...
20种素包子馅的做法?
答：以下是白萝卜素馅包子的做法：主料：白萝卜800g、白面粉200g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、葱花500g、花椒适量、糖适量、酵母适量。1、白萝卜去皮切成丁。2、把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后，撒一点盐去水份用。3、...
肉包子馅的做法
答：1、包子面团可以比馒头面团软，这样提褶的时候容易。2、猪肉馅买现成的再剁，可以节省时间。3、葱姜花椒用热水冲泡，可以快速泡出香味。4、搅入料水的过程，一定要顺着同一方向，不停搅拌，并且分次搅入，一定要保持猪肉...
包子包子馅做法大全集
答：酱肉包子馅的做法 1、猪肉剁成肉馅，木耳泡发，切碎；2、加榨菜，榨菜要切碎，加红苕粉，水，白糖，木耳，然后搅拌均匀；3、热锅倒油，放拌好的肉馅，炒熟之后，加醋，生抽，葱花，起锅即可。四、奶香红豆包子 用料：...
求14种包子馅的做法大全?
答：1、卤肉榨菜包子馅：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。2、姜切片，葱弄成...
包子馅的做法
答：做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合。...
包子馅做法
问：包子馅做法
答：制作方法：1、将猪肉剁成肉馅，放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀，然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，看不到倒入的水分，这样的包子馅汤汁多，肉又嫩，瘦肉吸水多一些，肥肉吸水少一些，洗过晾干的肉吸水多一些，...