自己在家蒸出来的包子沾牙,究竟是怎么回事呢?
答:馒头在蒸的时候会粘在牙齿上,是因为蒸的时候温度低,气压可能太低。如果没有,请检查蒸笼的松紧度,看是否有漏气,导致蒸出来的包子发粘,或者是因为蒸汽不够强。揉好的面团,撒上一层薄薄的干面粉。将面团放在盆里,...
蒸的红糖馒头为什么沾牙?
答:应该是没有熟透就会粘牙,好像重蒸都要好久才能吃,所以不管蒸什么东西都要先试试才可以哦。
为什么做的馒头粘牙 做的馒头粘牙怎么补救
答:蒸制时欠火候 笼屉上气上,慢慢改用中火,或减少燃料。如果一下子变为小火,或者忘了加燃料;有的人还会上气后采用关火一会,又开蒸一会,这都会是馒头欠火。馒头吃起来会沾牙。这就是农村人常说的“馍馍不熟气不圆...
做出的生煎包粘牙是怎么回事
答:生煎包煎出来不松软,还粘牙,不松软的原因有可能是,面团发酵不充分或酵母失效了:建议和面时加入发酵泡打粉,它可以协助酵母产气,弥补酵母后期的产气不足,防止塌架。粘牙有可能是外皮焦了里面还没有熟透造成的。一般煎...
速冻包子蒸出来粘牙
答:面粉有这种情况,蒸出的馒头吃起来会沾牙的。用碱量不足。馒头粘牙是老面馒头最容易出现的问题。因为老面馒头在揉制胚子前必须用纯碱或食用小苏打来中和发面中的酸性。但是兑碱多少,没有一定的规律,全凭经验。比如,冬季...
为什么现在的月饼那么沾牙齿!超级难吃?
答:小编就简单举几个例子,因为“奇葩月饼”实在太多,以下仅为部分。小龙虾月饼(今年月饼界的“网红”):腐乳月饼:方便面月饼:韭菜月饼:菊花普洱月饼:对于这些月饼,网友们纷纷吐槽“都不想吃”、“在下服了”、“有没有...
牙齿上经常会沾上口红,一张嘴就特别尴尬,有哪些方法可以防止口红沾牙呢...
问:怎么防止口红沾牙?
答:一来的话,我们可以经常注意一下自己就有没有被沾到口红这个方式,就是多照镜子,另一个方面的话,为了避免这种尴尬,我们可以涂一些比较固定颜色不会容易太粘上牙齿的口红。现在其实还有一种方法就是比较一劳永逸的,也就...
做出的生煎包粘牙是怎么回事?是生煎包发面的问题吗?
答:生煎包吃起来粘牙主要分析如下:1、面粉的原因:用的面粉有可能是芽麦或虫麦,面粉的面筋品质不好造成的粘牙。2、发酵不充分:建议和面时加入发酵泡打粉,它可以协助酵母产气,弥补酵母后期的产气不足。3、后期加水边煎边...
你好 我熬的糖怎么粘牙 怎么解决啊 谢谢你 请你帮帮我
答:粘牙的原因有两种,一个是熬煮的火候不到,里面还有大量水分,这样的话可以用延长熬煮温度来解决;路还有一种就是你选的熬糖的原料不对,如果是纯粹的白砂糖作原料那应该就是熬住时间太短造成的,如果你选用的是麦芽糖作...
黄金山竹沾牙了怎么办?
答:喝完山竹以后,因为山竹里面的液体是黄色的,喝的时候会导致它的果肉附着在牙齿上,这时候你可以适当的冲洗一下牙齿,漱漱口就会去掉了,如果还有的话,多喝清水,刷刷牙齿。