答:鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置,如同人的上臂与下臂的关系,鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水...
翅根是鸡身上的哪个部位?
答:翅根就是鸡翅膀的根部。见图。鸡的翅膀有三段,翅根就是位于根部的肱骨那截。
翅根是鸡身上的哪个部位?
问:吃鸡的时候没发现有这么一个东西啊? 是不是只有鸡身上有呢?
答:鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置,如同人的上臂与下臂的关系,鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原...
翅根是鸡的哪个部位
问:翅根是鸡的哪个部位
答:鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置,如同人的上臂与下臂的关系,鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原...
鸡翅根是什么部位
答:指的是鸡翅膀的根部,连接鸡体到鸡翅的第一关节处。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奥尔良烤翅等。鸡翅根是什么部位 鸡翅根和鸡腿是有区别...
鸡翅根是什么部位
答:指的是鸡翅膀的根部,连接鸡体到鸡翅的第一关节处。鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奥尔良烤翅等。鸡翅根是什么部位 鸡翅根和鸡腿是有区别...
翅根是鸡腿吗
答:1、鸡翅根和鸡腿的本质区别 鸡翅根和鸡腿最本质的区别就是它们不属于同一个部位,鸡翅根是属于鸡的翅膀部位,而鸡腿是鸡的腿部,不管是形状还是含肉量都是不一样的,而且鸡翅根相当于鸡的手,而鸡腿就是鸡的腿,这是很...
鸡翅根是鸡腿吗?
问:鸡翅根怎么跟鸡腿长得一样呀请大家帮我分析一下到底是叫鸡翅根呢还是叫...
答:鸡翅根不是鸡腿,是叫做鸡翅根而不是叫做鸡腿跟,鸡翅根又叫鸡小锤,其里面只有一根骨头,因为翅根上面接鸡身下面接翅膀,鸡腿上面接鸡身下面接鸡爪,所以长的比较像,翅根的样子和鸡腿只是有点像而已,不是鸡腿和鸡翅...
鸡翅根是鸡的哪部分?
问:鸡翅根是什么?明明是小鸡腿埃
答:鸡翅分3部分,前面是翅尖,中间是翅中,后面就是翅根。翅根形状像琵琶腿,但是要小的多,味道不如翅中,肉厚,比较柴
鸡翅根与鸡翅区别
答:鸡翅根和鸡翅中的外形不同、口感不同。鸡翅中是扁的,一侧有并排的毛孔,另一侧有三角状的皮;鸡翅根是连在胸上的,有些像小鸡腿,一侧还有多余的肉。鸡翅中和鸡翅尖的口感还不同,翅中上的肉质比较鲜嫩,翅根上的肉质...