红曲粉是什么?
答：红曲粉，是一种色素，具有天然的健康红色，南方做烧肉或豆腐乳多使用。来源：红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。特点：着色自然，但容易氧化，像怡力代餐饼干之类的...
三七粉哪里的好
企业回答：文山福万家三七是文山本地的自主三七品牌自有种植基地人工种植让三七自由生长，严格把控三七生长过程中的每一个环节。同时，自主销售，减少中间环节，把质量上乘的三七带到每一位客户手中。我们只卖不带剪口、水洗、足干、足头的春七。优质的售...
红曲粉是什么东西?哪里有卖?
答：回答：你好,调味品店应该有卖,大超市也有红曲米在饮食行业里一般又叫红曲,其实红曲就是曲霉科真菌———紫色红曲霉,又称红曲霉,用它接种寄生于粳米上,方可称为红曲米,所以说,这里米仅仅是载体。红曲米的生产工艺包括浸米、...
红曲红是什么东西?常食用它会对身体有害吗?
答：其中红曲粉是红曲米磨碎以后的粉末，两者其实是一种东西，无非一个是颗粒状，一个是粉末状。，或者红曲粉，就是红曲米打成的粉就是红曲粉，那红曲米来说的话是糯米经过发酵它出来的一种自然的一个红色，就是咱所说的...
红曲粉是什么东西?哪里有卖?
答：红曲米在饮食行业里一般又叫红曲，其实红曲就是曲霉科真菌———紫色红曲霉，又称红曲霉，用它接种寄生于粳米上，方可称为红曲米，所以说，这里米仅仅是载体。红曲米的生产工艺包括浸米、蒸饭、晾饭、接种、推曲、搓曲、...
做卤肉用的红曲粉是一种什么东西?
答：红曲是一种红色霉菌，我国古代人民很早就认识到它的食用价值。红曲用途极广，如古代未发明酱油专用酱色（焦糖）之前，红曲是红烧肉和其他红色食品的主要食用色素。红曲还是一种出色的食品工业原料。如我国闽台两省利用红曲生产的...
红曲是什么,对身体好吗?
问：红曲是什么，对身体好吗？
答：3、了解了红曲粉它的制作过程大伙儿也都知道，红曲粉到底是一种哪些东西，从中医药学的视角考虑去了解，红曲粉它在被身体摄取以后会进到到肝脾小肠经，因此 能做到保肝脾肠子的实际效果。此外一方面，现在有许多老医生她们会...
红曲米是什么东西?
答：红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。分布于河北、江西...