夏天有哪些精美的凉菜可以做?制作的步骤是什么?
答：夏天有哪些精美的凉菜可以做？制作的步骤是什么？1.菠菜拌绿豆芽，准备食材，菠菜挑干净；洗一盘绿豆芽；半个红辣椒去籽，切成细粒。开始热烫，锅中烧开水，加入一勺盐和少许植物油。水烧开后，将绿豆芽和菠菜倒入水中煮...
有没有经典凉拌菜100款啊??
答：御翠园芝士焗澳龙、清蒸东星斑、翡翠炒鲍片、金蒜银丝蒸元贝、凤巢双果喜添丁、富贵澳洲牛排、蚝皇花菇扣鹅掌、团圆酱烧蹄膀、锦绣荣华绿叶蔬、鸳鸯美点映双辉、永结同心羹、合家欢乐佳果盘、凉菜六小碟、椒子蒸老虎斑、...
你有哪些特别拿手的拌凉菜?
答：第一道：莴笋鸡蛋 1、莴笋削皮，也可以用黄瓜，用刮皮刀刮成薄片。2、莴笋片卷起，摆在盘中央，鸡蛋煮熟对半切开，摆在四周。3、料汁，蒜末、辣椒圈，香菜段，加入盐、生抽、陈醋、香油。浇在莴笋鸡蛋上，美味即成。...
精美凉菜做法是什么?
答：凉拌金针菇 用料：金针菇、彩椒、生抽、醋、香油、白糖、盐 做法：1、将彩椒切丝，葱切碎，金针菇洗净备用；2、锅里加水烧开，放入金针菇、彩椒，煮熟后捞出沥干水分；3、将沥干水分的金针菇和彩椒丝放入盘中，放盐搅拌...
精致高端冷菜做法
答：醋椒猪蹄是近年流行的凉菜，水晶蹄花正是从其制法基础上演变而来，不同的是此菜将猪蹄做成了晶莹的皮冻，成菜的外形更美观，食用也更方便。做法：1、把猪蹄对剖成两半后，放入加有姜片、葱段和料酒的清水锅煮至软熟时，...
凉菜都有什么菜?
答：【家常凉菜】材料：黄瓜1根、白菜芯1棵、胡萝卜1根、干豆腐2张、粉丝1把、香菜1棵、油3汤匙、香油1汤匙、干辣椒5个、大蒜2瓣、酱油1汤匙,、白糖1汤匙、米醋3汤匙、做法:1.将黄瓜切成丝，干豆腐切成丝 2.将白菜剥开...
让你满口生香的下饭凉菜,夏季凉拌菜皮蛋豆腐怎么做?
答：所以大多数凉菜的特点就是:摆盘精美，色泽艳丽，让人非常有食欲。一道优秀的凉菜，是一个完美菜肴的开端，会让人们对菜品有所期待，从而食欲大开。甚至有些人认为一道优秀的凉菜就是一场饭局成功的一半。凉菜因为原材料以及...
精美凉菜菜谱大全
答：凉拌海带丝的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜 凉拌海带丝的制作材料： 主料：海带300克,蒜茸,香油,醋,味精等凉拌海带丝的特色： 海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病...
夏天有哪些精美的凉菜可以做?
答：一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝，然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟，最后把金针...
凉菜,什么菜是上档次的菜呢?
答：有好多人觉得大饭店里的素凉菜都那么好吃，肯定不好做，不是那么容易能做出来，当你看了下面这些精美凉拌菜，让你在家也能轻松搞定，而且还不繁琐你缺少的是一款好菜谱，那就在这里。风味豇豆节 1.材料：豇豆，菊花瓣，...