问：老虎斑鱼的做法
答：1、老虎斑鱼处理干净。2、葱姜蒜切碎。3、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。4、粽叶清洗干净，铺在盘上。5、把鱼肉整齐放入。6、撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，7、待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。8、...
老虎斑鱼的做法有几种
问：老虎斑鱼的做法有几种
答：1、老虎斑鱼处理干净。2、葱姜蒜切碎。3、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。4、粽叶清洗干净，铺在盘上。5、把鱼肉整齐放入。6、撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，7、待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。8、...
老虎斑鱼的做法
答：清蒸老虎斑的做法：主料：老虎斑1只，料酒一勺，盐适量，陈醋一勺，酱油适量，橄榄油适量。辅料：橄榄油适量。1、鱼杀好，取出内脏，用水清洗干净，在鱼身上斜切两刀，用料酒腌一下，装盘备用。2、准备好葱姜丝。3、将...
老虎斑鱼的做法大全,老虎斑鱼怎么做好吃
答：1、老虎斑鱼处理干净。2、葱姜蒜切碎。3、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。4、粽叶清洗干净，铺在盘上。5、把鱼肉整齐放入。6、撒上姜蒜，淋上料酒，油，盐，7、待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。8、...
清炖老虎斑鱼的做法
问：老虎斑鱼能清炖吗？
答：做法步骤：1.将石斑鱼用刀背拍晕，从肚子切开，将内脏清理出来。然后冲洗，在鱼背上斜切两刀 2.冷锅倒油，油热之后加入姜蒜爆香，加入石斑鱼，将两面煎至白色即可 3.当鱼两面变白之后，加入一勺老抽，两勺生抽，两...
虎斑鱼应该怎么做才好吃?
答：你好，以下是 清蒸特色老虎斑鱼的做法： 清蒸老虎斑鱼 清蒸是做好的做法因为清蒸可以使得石斑鱼的鲜味不流失 方法如下 1，先去鳞。 2，然后去鱼鳃。石斑鱼去鱼鳃一定要连同鱼内脏一起取出！ 3，就是用刀在鱼背部片下...
老虎斑鱼的做法 怎样做老虎斑鱼
答：1、主料：老虎斑鱼800g、油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片。2、老虎斑鱼处理干净。3、葱姜蒜切碎。4、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。5、粽叶清洗干净，铺在盘上。6、把...
老虎斑鱼的做法 怎样做老虎斑鱼
答：1、主料：老虎斑鱼800g、油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片。2、老虎斑鱼处理干净。3、葱姜蒜切碎。4、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用，肉切片。5、粽叶清洗干净，铺在盘上。6、把...
怎样蒸老虎斑鱼
答：第一步：将生姜、大葱、红椒，分别清理干净，然后统一切成细丝，泡到水里面备用。第二步：石斑鱼清理干净之后，先用厨房纸巾吸干表面的水分，在鱼身上打上刀花，再淋上料酒涂抹均匀，然后再撒上胡椒粉，涂抹均匀方便去腥，...
老虎斑除了清蒸,还能怎么做?
答：4、酱汁煮开后放入煎好的鱼，转中火焖煮；一边焖煮一边收汁，鱼的两面都要焖；在翻另一面时要慢这样鱼的卖相就很好看了；酱汁剩余少许时就可以把鱼盛到盘子里。老虎斑鱼体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅...