雪里红是什么菜,求图片
答：雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南...
野腊菜怎样腌制好吃
答：步骤 1 space 先去野外摘一车野辣菜，野地里到处都是 步骤 2 space 洗干净，吊在户外吹一天，稍微控干的水分。步骤 3 space 一层菜一层盐，用手用力揉，把盐抹均匀。步骤 4 space 全部入缸后上面压一块大石头，家...
辣菜怎么腌的
答：腌制辣菜的方法也不是很难，可以轻松学会，首先准备两个辣菜疙瘩，洗净表皮的沙土，然后切丝或者擦成丝都可以；然后在油锅中少量花生油（大约平时炒菜的量），大约八九成热时倒入辣菜丝，调中火翻炒一分钟关火，不要炒久了...
辣菜腌制方法做法大全
答：1、将生辣菜疙瘩先泡干净了，随后便是将洗好的生的辣菜疙瘩放进到里边。2、将花椒大料都放进到盆里边。将开水倒进到盆里边，随后将麻椒割开了，盖上外盖，半小时便是就行了。3、将上边准备好的生姜水倒进到腌菜坛...
瘦肉有什么辣菜
答：1.自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.猪肉、姜、蒜、辣椒。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.把辣菜切成碎粒。space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.肉剁成末，姜、蒜、...
野辣菜怎么做成干菜
答：用料 ：野辣菜 开水 盐 佐料 野辣菜做法大全的做法 去野外寻找野辣菜，如图 请点击输入图片描述 用刀取其根茎，因为这块位置较嫩！请点击输入图片描述 叶子尾部也可以不要，看个人口味！平铺，晒2天左右，晒到...
正宗辣白菜的做法全程图解
答：请点击输入图片描述 辣白菜切小块，我一般都用厨房剪，这样就不用洗菜板了。请点击输入图片描述 隔夜剩米饭一碗，米饭要做的稍干一些。请点击输入图片描述 平底锅内放适量花生油，油热后放入葱花爆香。请点击输入图片描述 ...
曾经在广东吃过一种紫色的用坛子装的辣菜,是分很多种菜与辣椒之类做成...
答：紫色的，应该是蕨菜，你看看图片是不是
怎样腌辣菜疙瘩放久了不坏?
答：二、具体做法：1.将新鲜的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，较大的芥菜疙瘩可切成两半。2.将处理好的荠菜疙瘩放到缸中，加水浸泡2天左右。这样会使辣菜疙瘩更加的爽脆，千万不要直接腌制。3.在一口干净无油的锅内加入准备做泡菜...
辣白菜怎么做?
答：请点击输入图片描述 11 白萝卜切丝，大葱切段。把辣椒粉倒入冷凉的糯米湖中。再加入白糖。请点击输入图片描述 加入白萝卜，大葱和搅拌好的混合泥。加入蟹子酱。请点击输入图片描述 加入韩国辣酱。加入韩国糖稀。全部搅拌均匀...