油焖茄子的做法
答：油焖茄子最好吃的做法如下：主料：茄子半个。辅料：食用油5毫升； 蒜3克； 洋葱5克； 豆豉5克。1.茄子切片，改花刀。2.起锅，倒入食用油5毫升， 蒜片3克，洋葱末5克，大火爆香。3.放入豆豉5克，翻炒均匀。4.放...
油焖茄子的家常做法
答：油焖茄子的做法：1：茄子清洗干净切滚刀块。2：用清水泡一下，这样茄子就没那么吸油了。3：香菜切碎。4：锅内倒油，比平时炒菜多一些。5：准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。6：倒入茄子一起翻炒。7：加盐调味，之后...
油焖茄子怎样做?
答：普通难度 油焖茄子的做法步骤 1 备好食材：茄子、红椒、葱、姜、蒜。2 香葱切段、姜切末、蒜切片、红椒切小块。3 茄子去蒂洗净后用毛巾擦干水分，以防煎的时候溅油。4 油锅中放入1g盐。5 中小火将油烧温温热时放...
怎么做出好吃的油焖茄子?
答：以茄子为原料，加入蒜头、豆豉、食盐、食用油等配料煎即可做出好吃的油焖茄子，具体做法如下：主料：茄子（紫皮，长）400克。辅料：蒜头30克、豆豉25克、食盐2克、食用油100克、生抽10克、白糖10克、香葱30克。1、把茄子...
油闷茄子的家常做法
答：1、将茄子切去柄，蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样，放入盘中。2.炒锅放旺火上，放入植物油，烧至五成热，倒入茄子焖炸，从温油炸到油沸，见茄子酥软，连油倒在漏勺中，控去油。3.将炒锅置于旺火上、撒入葱花、...
油焖茄子的做法是什么
答：做法 1、茄子去蒂洗净，剞成“透笼花刀”，下入六成熟油中炸透，倒入漏勺。2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，加酱油、白糖、鸡粉，添汤，再加入精盐，味精调好口味，茄子用旺火烧沸，转小火慢焖至熟烂...
油焖茄子怎么做
答：油焖茄子的做法不是很难，首先准备长茄子4根、大蒜4至5瓣、玉米油、生抽，红烧酱油，蚝油、盐，白糖，昆布粉适量；然后就是长茄子洗净切滚刀块，切好的茄子放一小勺盐拌匀腌一会儿，这样处理过的茄子不费油并且炒后颜色...
油焖茄子怎么烧好吃
答：做法：用清水清洗干净茄子表面，切去茄子蒂，再切成滚刀块。把切好的茄子块儿放入盆中，加适量的食用盐，搅拌均匀。待茄子腌制出水变软后，用清水清洗干净表面的盐分。稍微挤一下清洗好的茄子，挤掉茄子里面的水分。锅内倒油...
油焖茄子的做法是什么?
00:58
回答: 初味派
时间: 2019年03月19日
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油焖茄子的做法其实超级简单也很方便。
油焖茄子简单的做法
答：适量 做法步骤：1、茄子洗净切斜刀块，青椒切块。2、锅放油下蒜瓣爆香。3、下茄子青椒，中小火慢慢炒至变色软糯。4、沿锅边淋入少许料酒、生抽、加入蚝油白糖。5、翻炒均匀后盖盖焖煮几分钟，调味后即可出锅。