驴肉焖子是啥

答：驴肉焖子是河间的一道美食。其实驴肉焖子是用一些碎的驴肉。加入香油肉汤等一些佐料灌入成衣中制成驴肉焖子灌肠，当然还有一种就是。做成肉膏状，无论哪一种都是将肉泥加上一些淀粉勾芡，然后做成稠稠的膏状。驴肉焖子一般...

驴肉焖子是啥

答：驴肉焖子是一种小吃，即火烧。原产地河北保定，流行于冀中地区，别名“专大火烧”。其味鲜美，选用肥嫩适中的小驴肉，经过精细的加工制作而成，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，吃起来回味无穷。火烧即一种面食，在饼铛里烙熟...

驴肉焖子是啥

答：驴肉焖子是北方地区特色小吃。驴肉焖子的原料主要是熬制驴肉的老汤，配以优质红薯淀粉、少量驴肉块及佐料，经高温蒸馏2小时左右，冷却后即可食用，像是肉皮冻的做法，通体浅粉色半固体。经常夹在火烧里一起吃，也就是常说的...

驴焖子是什么做成的

答：驴肉焖子，是用驴肉汤和淀粉还有些许的驴肉制成。焖子，北方地区特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。

驴肉焖子是什么

答：肉焖子就是用煮驴肉的汤，然后调制成闷壮就成为驴肉焖子了

驴肉焖子是用什么做的

答：驴肉焖子是红薯粉、驴肉做的，红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨大透明，捞出沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒炒后盛出。驴肉是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的...

驴肉火烧里的焖子是啥

答：驴肉火烧里的焖子是由肥瘦相间的猪肉，还有山药粉或者红薯粉，按照一定的比例勾兑制作出来的。不同地方，焖子的做法有差异。它整体口感是比较偏软，但是会有一定的肉类的口感。不同地方，焖子的做法有差异，但是一般来说都是...

驴肉焖子是驴的哪个部位

答：驴肉焖子用的肉一般是驴的里脊肉和外脊肉或是驴的后腿肉。驴肉焖子一般是用驴身上的瘦肉、红薯粉条、红薯淀粉等作为主要食材制作的。另外吃驴肉的话一定要配上许多的胡椒粉，因为驴肉有一股怪味，胡椒粉比较的辛辣能够盖住...

驴肉火烧中的焖子是什么

答：驴肉火烧焖子是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的...

驴肉焖子是什么原材料做的

答：驴肉焖子是红薯粉、驴肉做的。红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨大透明，捞出沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒炒后盛出。驴肉是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的...